В столичном торгово-развлекательном центре Retroville завершили очередной этап реконструкции фудкорта. Обновлённая гастрономическая зона получила 250 дополнительных посадочных мест и несколько новых арендаторов. Работы по обновлению начались в мае 2026 года, а к ноябрю пространство уже функционирует в полном объёме, предлагая посетителям расширенный выбор заведений и увеличенную площадь для отдыха.

Ход реконструкции и новые площади

Реконструкция фудкорта в Retroville велась с мая 2026 года и затронула зону на втором этаже торгового центра, расположенную рядом с кинотеатром и развлекательными локациями. По завершении работ площадь гастрономической зоны была увеличена на 250 посадочных мест. Архитектурное решение обновлённого пространства, судя по визуальным данным, включает современные подвесные световые конструкции, деревянные панели на потолке и комбинированные зоны seating — от диванных групп до отдельных столов с креслами. Такое оформление позволяет разделить пространство на зоны с разной степенью уединённости, что соответствует запросам как одиночных посетителей, так и небольших компаний.

Новые арендаторы и гастрономический выбор

В новой части фудкорта уже работают четыре заведения, привлечённые в рамках расширения. Среди них — точки с украинской кухней (в том числе специализирующиеся на варениках и других национальных блюдах), а также форматы, ориентированные на быстрый перекус и питейную продукцию. Появление нескольких операторов одновременно позволило сформировать более сбалансированное гастрономическое предложение: от горячих блюд до готовой еды навынос. Для посетителей это означает, что выбор кухни и формата обслуживания существенно расширился по сравнению с предшествующей конфигурацией фудкорта.

Причины расширения: от потребностей посетителей до стратегии ТЦ

В управляющей компании Retroville пояснили, что решение о реконструкции принималось с учётом двух факторов: заинтересованности потенциальных арендаторов в размещении на новых площадях и изменения поведения самих посетителей. В частности, в ТЦ отметили, что регулярные отключения электроэнергии в Киеве привели к устойчивому росту спроса на готовую пищу, в том числе в формате take away. Посетители всё чаще предпочитают приобретать еду внутри торгового центра, а не готовить дома, что делает фудкорт не просто зоной отдыха, а функциональной частью повседневного сценария пребывания в ТРЦ.

Гастрономия как элемент стратегии развития

Расширение фудкорта в Retroville является частью более широкой стратегии развития торгового центра и его гастрономического кластера. Увеличение посадочных мест и привлечение новых операторов позволяют ТЦ удерживать трафик, увеличивать среднее время пребывания посетителей и формировать дополнительную причину для визита. В условиях, когда конкурентная среда ритейла в Киеве продолжает трансформироваться, инвестиции в качество и разнообразие фудкорта становятся одним из ключевых инструментов удержания аудитории. Завершённый этап реконструкции, по заявлению ТЦ, не является финальным: формат гастрономической зоны остаётся открытым для дальнейшего развития и привлечения новых форматов.