После выходных крупные украинские сети супермаркетов обновили ценники на продукты первой необходимости. По состоянию на понедельник, 14 сентября 2026 года, наибольшие изменения коснулись стоимости яиц, растительного масла и отдельных позиций хлеба. РБК-Украина собрало актуальные цены в «Сильпо», АТБ, Novus и «Ашане», чтобы показать, где предложения остаются самыми доступными, а где рост оказался наиболее ощутимым для покупателя.

Яйца: заметный разброс между сетями

Самый динамичный сегмент на этой неделе — яйца. В «Ашане» поштучные яйца категории С1 подорожали с 4,40 до 5,40 грн за штуку, что эквивалентно росту с 44 до 54 грн за десяток. При этом в «Сильпо» появилась отдельная позиция «Від доброї курки» по 39,19 грн за десяток, что делает её одним из самых дешёвых предложений на рынке. В АТБ и Novus ценники, напротив, удерживаются на прежнем уровне — 73,30 грн и 68,64 грн соответственно, без признаков дальнейшего роста.

Масло и хлеб: конец акции и точечный рост

В «Сильпо» завершилась акция на подсолнечное масло «Премия» объёмом 0,5 л, из-за чего его стоимость выросла с 52,99 до 56,99 грн. В остальных сетях цены на растительное масло остались без изменений. Точечный рост зафиксирован и в хлебной категории: в «Сильпо» «Сумська Паляниця Казацька» (350 г) подорожала с 13,69 до 14,59 грн, тогда как в АТБ, «Ашане» и Novus стоимость хлебобулочных изделий не изменилась.

Гречка и молоко: стабильность и единичные снижения

Цены на гречку остаются относительно стабильными. Самое дешёвое предложение зафиксировано в «Сильпо» по акционной цене 54,99 грн/кг, в то время как у Novus стоимость выросла с 69,99 до 71,99 грн/кг. В молочной категории наблюдается разнонаправленная динамика: в АТБ пастеризованное молоко «Ежедневный сбор» (450 г) подешевело с 22,50 до 21,30 грн, а в «Ашане» действует акционная цена на 900 г молока — 35,90 грн.

Противоречивые данные

Направление ценовой динамики не является единообразным ни по товарам, ни по сетям, и это важно учитывать при сравнении. В более раннем материале РБК-Украина от 10 сентября заголовок подавал молоко и яйца как дорожающие позиции, однако в свежей выборке от 14 сентября молоко в АТБ фактически снизилось в цене, а яйца подорожали лишь в «Ашане», тогда как в «Сильпо» доступен десяток дешевле, чем базовые ценники АТБ и Novus. Таким образом, утверждение о «дорожающем молоке и яйцах» верно только для отдельных сетей и дат, а не для рынка в целом — разброс цен между операторами остаётся значительным.

Контекст и выводы

Собранная 14 сентября инфографика РБК-Украина показывает, что украинские супермаркеты по-прежнему предлагают одни из самых доступных цен на базовые продукты, но внутри этого диапазона формируется устойчивый разброс: одни сети фиксируют рост после завершения акций, другие удерживают или даже снижают цены. Для потребителя это означает, что экономия на продуктовой корзине всё чаще зависит не от общего уровня инфляции, а от выбора конкретной сети и отслеживания акционных позиций.