Российские удары по продовольственным складам и логистическим центрам привели к перебоям со снабжением продуктами в Киеве и других украинских городах. По данным издания The Guardian, на которое ссылаются украинские СМИ, атаки на склады и логистические цепи вблизи нескольких городов уже вызвали нехватку отдельных товаров на полках магазинов. При этом продавцы и покупатели отмечают, что масштабной панической скупки продуктов, которую наблюдали в 2022 году, пока не происходит — рынок реагирует на ситуацию сдержанно.

Масштаб ударов по логистике

Министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий заявил, что в результате последних атак были уничтожены или существенно повреждены логистические центры всех ведущих украинских сетей супермаркетов — в частности Novus, ATB, Silpo и Fora. По его словам, «эта волна ударов является самой масштабной с начала полномасштабного вторжения». Высоцкий подчеркнул, что если в 2022 году противник атаковал преимущественно экспортно-сельскохозяйственную инфраструктуру, а в последующие годы уничтожал энергетический сектор, то атаки августа–сентября 2026 года представляют собой «системную атаку на внутреннюю систему жизнеобеспечения гражданского населения», цель которой — целенаправленно уничтожить логистику, обеспечивающую продовольствием.

Перебои в магазинах и отсутствие паники

Из-за повреждения инфраструктуры отдельные товары могут подорожать на несколько процентов, а в некоторых случаях — до 15%. На полках фиксируют нехватку конкретных позиций, однако розничные сети и потребители не фиксируют массового выкупа запасов. Это отличает текущую ситуацию от 2022 года, когда после начала полномасштабного вторжения наблюдалась острая паническая скупка. Тем не менее даже умеренные перебои уже ощущаются в крупных городах, прежде всего в Киеве, где сосредоточена значительная часть распределительных центров.

Противоречивые данные

Существенное расхождение существует в оценках влияния ударов на цены. Министр аграрной политики Тарас Высоцкий оценивает возможное подорожание продуктов примерно в 2,5% из-за ударов по складской инфраструктуре. В то же время представители бизнеса допускают значительно большее влияние — до 15%. Соучредитель Bureau of Wine Дмитрий Крымский, чья компания управляет премиальными розничными брендами, в том числе сетью Goodwine, называет более умеренную цифру — около 5%. Таким образом, в публичном поле одновременно звучат три разные оценки: 2,5% по версии министра, около 5% по версии бизнеса из сектора вин и до 15% по верхней границе, которую допускают предприниматели. Разброс объясняется разной методологией: чиновник оценивает средневзвешенное влияние на продовольственную корзину, а бизнес закладывает в цену стоимость перестройки уязвимой логистики.

Адаптация бизнеса: склады в Польше и подземные помещения

По словам Дмитрия Крымского, возможное повышение цен будет связано не столько с физической нехваткой товаров, сколько с необходимостью перестраивать логистику, чтобы сделать цепи снабжения менее уязвимыми к российским атакам. Компания рассматривает несколько вариантов: перенос части складов в соседнюю Польшу, использование подземных помещений и распределение запасов между несколькими небольшими объектами. Крымский отметил, что бизнес больше не может полагаться на один большой склад — именно концентрация запасов на одном объекте делает его критически уязвимым.

Хронология атак на склад Bureau of Wine

Один из складов компании вблизи Киева был атакован 1 сентября 2026 года; в результате удара было уничтожено товаров примерно на 4 млн евро. Это уже третий удар по складам компании с начала полномасштабного вторжения: первый в 2022 году уничтожил продукцию примерно на 15 млн евро, а атака в июле 2026 года привела к потере товаров на 1,5 млн евро. Крымский подчеркнул, что новый удар был «только вопросом времени»: на складе находилось около трех тысяч паллет, которые невозможно было быстро переместить, а из-за постоянных воздушных атак работники могли трудиться лишь по три–четыре часа в день, что дополнительно усложняло перемещение запасов. Напомним, 27 августа россияне нанесли массированный удар по логистической инфраструктуре Киевщины, в результате которого были повреждены и уничтожены распределительные центры торговых сетей «Фора», «Дом Игрушек» и Comfy.