#Eggplant Recipe

«Конотопский» — многослойный салат, в основе которого жареные баклажаны с чесноком, а не мясо. Разбираем состав, три ключевых правила сборки и научную причину, по которой овощ впитывает масло.

В сезон баклажанов Styler предлагает рецепт зимней закуски с помидорами, перцем и чесноком от блогера Марии Макарчук. Доктор Мая Росман также советует, как выбрать свежие плоды и уменьшить жирность блюда.