Как правильно замораживать зелень, овощи и ягоды на зиму: рекомендации университетов Пенсильвании и Орегона
Эксперты Университетов Пенсильвании и Орегона объяснили, как правильно замораживать зелень, овощи и ягоды: промывка, обсушка, предзаморозка порциями на подносе и хранение при −18 °C сохраняют вкус до 8–12 месяцев.
Читать далее →