#Home Baking

Новости по тегу #Home Baking

Девушка наливает шоколадное тесто в форму для выпечки торта Зебра на домашней кухне

Домашний торт «Зебра» с шоколадной глазурью: пошаговый рецепт с секретом полосатого узора

Культура 10.11.2026, 21:41
Редактор Styler Анастасия Остапова рассказала, как приготовить домашний торт «Зебра» с полосатым узором и дополнить его простой шоколадной глазурью на основе какао, молока и сливочного масла. Пошаговый рецепт включает все ключевые этапы — от замеса кефирного теста до выпекания при 180 °C.
Читать далее →
Женщина держит миску с тестом рядом с запекающимся в духовке домашним хлебом и готовой буханкой на разделочной доске

Домашний хлеб в рукаве для запекания: Styler проверил трендовый рецепт — буханка 815 г без формы и хлебопечки

Здоровье 10.11.2026, 14:30
Редакция Styler проверила трендовый рецепт домашнего хлеба в рукаве для запекания: из 500 граммов муки получается румяная буханка весом 815 граммов без специальной формы и хлебопечки.
Читать далее →
Женщина в фартуке на кухне покрывает домашний торт кремом с помощью лопатки

Медовик без духовки и миксера: пошаговый рецепт торта на время отключения электроэнергии

Культура 07.11.2026, 09:24
Редактор Styler Анастасия Остапова рассказала, как собрать классический медовик за 15–20 минут без духовки и миксера: готовые коржи, сметанный крем вручную и обязательное охлаждение. Рецепт актуален на время отключений электроэнергии.
Читать далее →
Женщина печет домашние пирожки с вишней на кухне, раскатывая тесто скалкой рядом с противнем выпечки

Домашние пирожки с вишней: как замесить пышное дрожжевое тесто и не дать начинке вытечь

Культура 03.11.2026, 13:22
Редактор Styler Остапова Анастасия поделила пошаговый рецепт домашних пирожков с вишней: мягкое дрожжевое тесто на молоке, загущённая кукурузным крахмалом начинка и повторный подъём перед духовкой. Из указанного количества продуктов получается 16–18 пирожков, общее время — около 2,5–3 часов.
Читать далее →
Женщина готовиит клубничный чизкейк на кухне, рядом лежат свежие ягоды и печенье

Клубничный чизкейк без духовки: трёхслойный десерт с желе за 40 минут активной работы

Культура 21.10.2026, 10:10
Редактор Styler Остапова Анастасия представила рецепт трёхслойного клубничного чизкейка без выпечки: песочная основа, сливочная начинка на крем-сыре и клубника в желе. Активная готовка занимает 40–50 минут, застывание — 5–6 часов в холодильнике.
Читать далее →
Женщина в фартуке держит тарелку с куском торта без выпечки из крекера, сметаны, сгущенки и банана, рядом на столе целый торт с шоколадной глазурью

Торт без выпечки за 15 минут: крекер, сметана, сгущенка и банан — рецепт, который не требует духовки

Культура 19.09.2026, 16:27
Проект Styler от РБК-Украина поделился рецептом торта без выпечки: сметана, вареная сгущенка, крекер и банан смешиваются в миске и пропитываются в холодильнике. Десерт собирается за считанные минуты без духовки и теста.
Читать далее →
Домашний медовик из тонких коржей: процесс сборки и нарезка готового торта

Домашний медовик из тонких коржей: рецепт с тремя вариантами крема и заготовкой на будущее

Культура 10.09.2026, 11:03
Styler делится рецептом домашнего медовика из тонких коржей с тремя вариантами крема — заварным, сметанным и карамельным. Коржи можно испечь заранее и собрать торт, когда захочется.
Читать далее →
Классическое курабье с повидлом: рассыпчатое сливочное печенье цветочной формы по рецепту Марии Новаковской

Классическое «Курабье» с повидлом: рассыпчатое сливочное печенье по рецепту Марии Новаковской

Культура 05.09.2026, 14:50
Styler (РБК-Украина) приводит классический рецепт печенья «Курабье» блогера Марии Новаковской: рассыпчатое сливочное тесто с углублением и каплей повидла, выпечка при 170 °C около 15 минут до лёгкого золотистого края.
Читать далее →
Домашние рогалики на кефире с вишнёвой начинкой, посыпанные сахарной пудрой, и разрезанный рогалик с сочной вишней в руках

Рогалики на кефире с вишней: быстрый рецепт домашней выпечки, который не отнимет полдня на кухне

Культура 05.09.2026, 10:07
Styler (РБК-Украина) поделил рецептом рогаликов на кефире с вишнёвой начинкой: простое тесто из пяти ингредиентов, формовка из треугольников и выпекание при 180 градусах за 20–25 минут. Совет от кулинара Клопотенко — загущать сочную вишню крахмалом.
Читать далее →
Домашние корзинки с вишней: руки насыпают тёртую макушку в формочки с кислой вишнёвой начинкой и держат готовую пышную выпечку

Домашние «корзинки» с вишней: пошаговый рецепт с тертой макушкой и кислой начинкой

Культура 04.09.2026, 09:08
Styler от РБК-Украина делится рецептом домашних вишнёвых корзинок: нежное тесто, кислая варёная начинка с какао и тертая «макушка» из замороженного теста. Пошаговая инструкция с точными граммовками и температурой.
Читать далее →
Женщина держит форму с тестом и нарезанными сливами перед выпечкой, рядом — готовый пирог «один стакан» со сливами, посыпанный сахарной пудрой

Пирог «один стакан» со сливами: рецепт домашней выпечки, который не требует весов

Культура 03.09.2026, 09:53
Простой рецепт пирога «один стакан» со сливами: мука, манка, кефир и сахар берутся в равных пропорциях, а начинку можно менять по сезону. Выпечка готова за 40 минут при 180 градусах.
Читать далее →
Домашние кексы с изюмом на деревянной доске: пример того, как неправильная работа соды и ошибки в тесте делают выпечку плотной

Почему домашние кексы получаются плотными: 4 ошибки в тесте и роль соды, которую все делают не так

Культура 21.08.2026, 04:24
Домашние кексы часто получаются плотными из‑за ошибок в пропорциях и вымешивании. Разбираем, как сода, кислый компонент и деликатная работа с тестом дают пышную текстуру.
Читать далее →