#Recipe

Новости по тегу #Recipe

Фаршированный лук Soğan Dolması в форме для запекания, глазированный гранатовой патокой и посыпанный зеленью — турецкий рецепт

Soğan Dolması: как готовят фаршированный лук в турецкой кухне — пошаговый рецепт с гранатовой патокой

Культура 12.09.2026, 10:37
Styler (РБК-Украина) публикует пошаговый рецепт турецкого блюда Soğan Dolması — фаршированного лука с мясом, рисом и гранатовой патокой. Рецепт адаптирован по видео Instagram-кулинара Beatriz Contreras.
Читать далее →
Ленивая ачма из лаваша с сулугуни и творогом — золотистая сырная запеканка в форме и на тарелке

Ленивая ачма из лаваша с сулугуни и творогом: рецепт сырной запеканки без замеса теста

Культура 11.09.2026, 19:17
Styler делится рецептом ленивой ачмы из лаваша с сулугуни и кисломолочным творогом: слоёная запеканка без замеса теста, выпекается 30 минут при 180 градусах до румяной корочки.
Читать далее →
Грибной паштет в миске рядом со сковородой с обжаренными шампиньонами и луком, свежими грибами и грецкими орехами — рецепт Илоны Шевчук

Грибной паштет с кремовой текстурой: рецепт Илоны Шевчук с хрустящим акцентом

Культура 11.09.2026, 10:14
Фудблогерка Илона Шевчук поделилась рецептом нежного грибного паштета с кремовой текстурой и хрустящими кусочками. Ключевые секреты — хорошо обжаренные белые грибы, грецкие орехи и маринованный огурец.
Читать далее →
Банки с запечённым перцем на зиму, сложенным слоями с чесноком и зеленью, рука закручивает крышку

Запеченный перец на зиму: простой рецепт с чесноком и зеленью для сочной заготовки

Культура 10.09.2026, 20:56
Фудблогер danilchenko_77 поделилась простым рецептом запеченного перца на зиму: плоды запекают до корочки, укладывают слоями с чесноком и зеленью, заливают собственным соком и стерилизуют. Закуска получается сочной и выразительной.
Читать далее →
Легендарный сливовый пирог The New York Times по рецепту 1983 года, нарезанный на куски в форме 22 см, с золотистой корочкой и глянцевой слиновой начинкой

Легендарный сливовый пирог The New York Times: оригинальный рецепт 1983 года и адаптация для формы 22 см

Культура 09.09.2026, 17:39
Сливовый пирог Original Plum Torte впервые опубликовала The New York Times в 1983 году авторства Мариан Беррос. Рассказываем об оригинальном рецепте и адаптированных пропорциях для формы 22 см.
Читать далее →
Японский картофельный салат с курицей: слева ингредиенты — отварной картофель, яйца, огурцы и курица в кремовом соусе, справа готовый салат с нежной кремовой текстурой

Японский картофельный салат с курицей: как получить кремовую текстуру из простых ингредиентов

Здоровье 08.09.2026, 16:46
Проект Styler от РБК-Украина разобрал рецепт японского картофельного салата с курицей и йогуртовой заправкой. Ключевая особенность — кремовая текстура, достигаемая разминанием картофеля и яиц вилкой, и лёгкий соус на основе греческого йогурта вместо тяжёлого майонеза.
Читать далее →
Мягкие ватрушки с кисломолочным сыром и изюмом на противне и в руке — домашняя выпечка по пошаговому рецепту на 12 булочек

Мягкие ватрушки с кисломолочным сыром и изюмом: пошаговый рецепт домашней выпечки на 12 булочек

Культура 08.09.2026, 09:01
Мягкие дрожжевые ватрушки с кисломолочным сыром и изюмом: пошаговый рецепт блоггерки Марии Новаковской. Простое молочное тесто, нежная начинка и 12 румяных булочек к чаю.
Читать далее →
Королевская ватрушка без замеса теста: женщина и ребёнок пробуют пирог с нежной творожной начинкой и масляной крошкой

Королевская ватрушка без замеса теста: рецепт с масляной крошкой и нежной творожной начинкой

Культура 06.09.2026, 19:41
Styler от РБК-Украина делится простым рецептом королевской ватрушки: без замеса теста, с масляной крошкой и нежной творожной начинкой. Выпекается при 180 градусах около 50 минут.
Читать далее →
Домашние рогалики на кефире с вишнёвой начинкой, посыпанные сахарной пудрой, и разрезанный рогалик с сочной вишней в руках

Рогалики на кефире с вишней: быстрый рецепт домашней выпечки, который не отнимет полдня на кухне

Культура 05.09.2026, 10:07
Styler (РБК-Украина) поделил рецептом рогаликов на кефире с вишнёвой начинкой: простое тесто из пяти ингредиентов, формовка из треугольников и выпекание при 180 градусах за 20–25 минут. Совет от кулинара Клопотенко — загущать сочную вишню крахмалом.
Читать далее →
Эктор Хименес-Браво пробует домашний картофель фри, приготовленный по его секретному рецепту с крахмалом и заморозкой, рядом миска золотистых хрустящих палочек со специями

Эктор Хименес-Браво раскрыл секрет идеального картофеля фри дома: почему крахмал и морозильная камера важнее масла

Культура 04.09.2026, 23:03
Шеф-повар Эктор Хименес-Браво показал, как дома сделать хрустящий картофель фри: бланширование, ледяная ванна, кукурузный крахмал и заморозка на 50–60 минут. Разбираем пошаговый рецепт.
Читать далее →
Женщина держит форму с тестом и нарезанными сливами перед выпечкой, рядом — готовый пирог «один стакан» со сливами, посыпанный сахарной пудрой

Пирог «один стакан» со сливами: рецепт домашней выпечки, который не требует весов

Культура 03.09.2026, 09:53
Простой рецепт пирога «один стакан» со сливами: мука, манка, кефир и сахар берутся в равных пропорциях, а начинку можно менять по сезону. Выпечка готова за 40 минут при 180 градусах.
Читать далее →
Кольца красного лука в деревянной миске для быстрого маринования — хрустящая закуска к шашлыку и мясу

Маринованный лук за 10 минут: хрустящая закуска к мясу, шашлыку и салатам

Культура 01.09.2026, 20:42
Styler от РБК-Украина делится простым рецептом маринованного лука: хрустящий, ароматный и в меру кислый лук готовится всего за 10 минут из воды, уксуса, сахара и соли. Идеальная закуска к мясу, шашлыку и салатам.
Читать далее →
Пышный манник на кефире с ягодами, украшенный свежей черникой, на синей тарелке — простой рецепт без долгого вымешивания теста

Пышный манник на кефире с ягодами: простой рецепт без долгого вымешивания теста

Культура 01.09.2026, 14:02
Простой манник на кефире с ягодами готовится без долгого вымешивания теста: манной крупе дают набухнуть 20 минут, а пышная сочная выпечка готова уже через 35–40 минут в духовке при 180 градусах.
Читать далее →
Домашний кетчуп как в McDonald's в стеклянной банке и миске рядом со свежими помидорами, чесноком и специями

Домашний кетчуп как в McDonald's: два проверенных рецепта соуса от фудблогера и шеф-повара

Культура 01.09.2026, 09:19
Фудблогеры и шеф-повара поделились рецептами домашнего кетчупа, напоминающего популярный соус из фастфуда. Разбираем основные ингредиенты, технику приготовления и различия в подходах.
Читать далее →
Стеклянная банка с херсонскими «голыми» помидорами, маринованными с укропом, петрушкой, чесноком, лавровым листом и перцем горошком; рядом на деревянном столе свежие помидоры, головка чеснока и зелень

Херсонские «голые» помидоры: рецепт быстрой закуски, которая готова уже на следующий день

Здоровье 30.08.2026, 17:40
Херсонские «голые» помидоры — закуска без кожуры с чесноком, зеленью и кисло-сладким маринадом, которую можно подать уже на следующий день. Рассказываем, как приготовить её дома.
Читать далее →
Стеклянная банка с маринованным красным перцем на зиму с чесноком, свежие болгарские и острые перцы, головки чеснока и масло на сером каменном фоне — мясистая заготовка по правилу 6 минут

Перец на зиму, который не разваливается: правило 6 минут и секреты мясистой заготовки с чесноком

Культура 30.08.2026, 09:34
Styler со ссылкой на фудблогера Ptashka Nadia рассказывает, как заготовить сладкий перец на зиму так, чтобы он оставался мясистым: ключевое — варка не более 6 минут, чеснок, специи и уксус в каждой банке.
Читать далее →
Женщина в спортивном топе ест порцию запеканки с курицей и кабачком, рядом стеклянная форма с готовым блюдом и свежие овощи — рецепт белкового ужина

Запеканка с курицей и кабачком: 39 г белка и 365 ккал в порции — рецепт для сытного ужина

Здоровье 29.08.2026, 16:16
Сытная запеканка с куриным филе, кабачком и моцареллой содержит около 39 г белка и 365 ккал в порции. Разбираем рецепт нутрициолога Юлии Драгуловой и объясняем, почему блюдо подходит для снижения веса.
Читать далее →
Куриное филе под творожно-овощной шапкой с красным перцем, запечённое в духовке, поданное на белой тарелке со свежими помидорами и петрушкой

Куриное филе под творожно-овощной шапкой: простой рецепт сочного ужина за 20 минут

Культура 29.08.2026, 11:27
Styler приводит рецепт фудблогерки Анастасии Симашко: куриное филе под творожно-овощной шапкой из помидора, перца и сыра запекается в духовке около 20 минут. Блюдо получается сочным внутри и с золотистой корочкой.
Читать далее →