У серпні 2026 року на українському аграрному ринку спостерігається значна динаміка цін, яка безпосередньо впливає на споживчий кошик громадян. Згідно з даними торговельної майданчики EastFruit, опублікованими РБК-Україна, на минулому тижні зафіксовано суттєве зниження вартості популярних літніх овочів та фруктів. Водночас спостерігається ріст цін на деякі види коренеплодів та ягід, що створює складну картину для покупців.
Різке падіння цін на помідори та гарбузові
Найпомітнішою зміною стало падіння цін на помідори. За даними аналітиків, вартість цього популярного овоча знизилася з діапазону 45–65 гривень за кілограм до 30–40 гривень. Експерти пов'язують це зі зростанням пропозиції: помідори залишаються найпродаванішим товаром у овочевому сегменті, і їхня наявність на ринку продовжує збільшуватися. Аналогічна ситуація склалася з кавунами, які залишаються товаром №1 за кількістю розміщених оголошень. Їхня ціна впала до 7–10 гривень за кілограм, а кількість продавців дині за тиждень зросла в півтора рази, що також призвело до зниження їхньої вартості до 18–28 гривень.
Ріст цін на картоплю та ягоди
Попри загальне зниження цін на літні овочі, деякі категорії продуктів подорожчали. Картопля, яка традиційно є основою раціону, зросла в ціні до 9–28 гривень за кілограм. Також подорожчала білокачанна капуста (15–20 гривень) та стілкова буряк (11–14 гривень). У сегменті ягід спостерігається ріст вартості на вишню (130–170 гривень), малину та чорницю (200–270 гривень). При цьому ціни на імпортні фрукти, такі як банани, апельсини та лимони, за останній тиждень практично не змінилися, залишаючись стабільними.
Рекордні обсяги торгівлі та географія поставок
Торгова активність на платформі EastFruit досягла нових висот. На минулому тижні учасниками майданчики стали представники 10 країн, а кількість розміщених оголошень оновила рекорд за поточний рік. У п'ятірку країн-лідерів за кількістю пропозицій увійшли Україна, Узбекистан, Туреччина, Іран та Єгипет. Найбільший попит у покупців викликали помідори, огірки та кавуни. Окремо відзначається активність румунських покупців, які активно шукають постачальників чорниці. Кількість продавців ранніх яблук продовжує рости, тоді як пропозиція сливи, персика та абрикоса скоротилася.
Суперечливі дані
Тоді як дані EastFruit вказують на різке падіння цін на помідори та огірки, деякі аналітичні прогнози, опубліковані раніше в ЗМІ (наприклад, в Уніан), передбачали, що ціни на овочі впадуть лише через кілька днів через логістичні складнощі. Однак фактичні дані за тиждень показують, що зниження вже сталося і є значним. Різниця версій може бути пов'язана з темпом надходження врожаю в різні регіони країни: тоді як на оптових майданчиках ціни впали, у роздрібних мережах у віддалених регіонах зниження може бути зафіксоване із затримкою.
