У мережах українських супермаркетів триває нова хвиля корекції цін на базові продукти. Станом на четвер, 20 серпня, моніторинг цін у «Сільпо», АТБ, Novus та «Ашані» провело видання РБК-Україна, зібравши найдоступніші пропозиції за ключовими товарними групами. Головна риса поточної ситуації — різнонаправлена динаміка: частина позицій із «кошика» споживача стала дешевшою, тоді як інші, навпаки, продовжують дорожчати, що характерно для фази часткової стабілізації ринку після періоду різких коливань.
Що здешевіло в мережах 20 серпня
Серед товарів, щодо яких зафіксовано зниження, моніторинг виділяє олію та хліб. Ці дві категорії традиційно входять до базового споживчого набору, тому їх здешевлення сприймається покупцями як помітне полегшення бюджету. За даними РБК-Україна, тренд на зниження щодо олії та хлібу прослідковувався вже напередодні, 19 серпня, і зберігся на 20-те, що свідчить про стійку, а не разову корекцію, а не про точкову акцію окремого ритейлера.
Молочна група та яйця: позиції, які дорожчають
На тлі здешевлення частини асортименту в протилежний бік рухаються молочні продукти та яйця. За підсумками моніторингу на 20 серпня молоко демонструє ріст ціни, а яйця, за даними за попередні дні спостережень, також входять до числа дорожчих позицій. Така комбінація — дешевіший хліб та олія при дорожчому молоці та яйцях — формує саме ту «різнонаправлену» картину, яку фіксують аналітики: загальний індекс не падає і не зростає різко, а зміщується залежно від структури споживчого кошика конкретного покупця.
Міжнародний контекст: попередження про ріст цін
Українська динаміка стоїть на тлі ширших європейських сигналів. Зокрема, голландські мережі супермаркетів, за повідомленнями профільних видань, попереджають про можливий ріст цін на продукти харчування порядку 10% у наступному році. Це не пряме вказівка на український ринок, а зовнішній орієнтир, який показує, що тиск на продовольчі ціни в регіоні зберігається, і ритейлери закладають у свої прогнози подальше здорожчання ряду категорій. Для українського споживача це означає, що поточне здешевлення окремих позицій може мати тимчасовий характер.
Що це означає для споживача
Для покупців практичний висновок полягає в тому, що єдиного тренду «все дешевшає» або «все дорожчає» зараз немає. Раціональна стратегія — порівнювати ціни між мережами «Сільпо», АТБ, Novus та «Ашан» за конкретними товарами та враховувати, що базові позиції на кшталт хліба та олії стали доступнішими, тоді як щодо молока та яєць варто планувати бюджет із закладкою на ріст. Наступні оновлення моніторингу РБК-Україна дозволять відстежити, збережеться чи поточна різнонаправлена динаміка, чи ринок перейде до більш стійкого рівня цін.
