Восени 2026 року на українському ринку фіксується суттєве подорожчання ягод. Завершення сезону основного збору врожаю, скорочення товарної пропозиції та високий попит з боку європейських покупців призвели до того, що ціни на малину та лохину досягли рекордних позначок. Ситуація на внутрішньому ринку напряму залежить від загальноєвропейських тенденцій та кліматичних факторів, що вплинули на врожайність у ключових країнах-експортерах.
Рекордне подорожчання малини та фактори дефіциту
Найбільше за останній час в Україні подорожчала малина, роздрібна вартість якої у вересні та жовтні коливається в межах 200–280 гривень за кілограм. Літній сезон збору вже давно завершився, а ремонтунтні сорти, що плодоносять восени, не здатні повністю покрити дефіцит. Крім того, серйозний вплив на ринок справила Польща, яка зіткнулася з неврожаєм через весняні заморозки та літню негоду. Польські переробники активно скуповують українську сировину, що підштовхнуло експорт і підняло закупівельні ціни до безпрецедентних 193–195 гривень за кілограм без ПДВ.
Ситуація з лохиною та полуницею
Аналогічні тенденції спостерігаються в сегменті лохини, пропозиція якої стрімко скорочується в міру завершення сезону. Якщо у серпні медіанна ціна становила близько 200 гривень за кілограм, то до осені вона зросла до 250 гривень, а в роздрібі досягає 280 гривень. Схожі проблеми з погодою та скороченням обсягів виробництва зафіксовані й у Польщі, особливо щодо пізніх сортів. Ремонтантна суниця садова (полуниця) також утримує високі позиції із середнім цінником близько 200 гривень за кілограм через обмеженість осіннього врожаю.
Суперечливі дані
Варто зазначити, що в інформаційному полі виникають певні розбіжності щодо динаміки цін на окремі ягоди. У той час як аналітичні звіти EastFruit та дані профільних асоціацій фіксують впевнене зростання вартості лохини на тлі сезонного скорочення обсягів, деякі альтернативні моніторинги ринку заявляли про локальні періоди стабілізації або навіть тимчасове зниження цін на цю ягоду в окремих торгових точках. Проте загальна тенденція щодо малини залишається незмінною: вона б'є історичні максимуми як на внутрішньому, так і на експортному напрямках.
Економічні наслідки та прогнози
Кон'юнктура ринку, що склалася, демонструє високу інтеграцію українського агросектора в європейську економіку. Експортні постачання замороженої та свіжої ягоди до країн Європейського Союзу залишаються масштабними, попри внутрішні потреби українських споживачів. Експерти зазначають, що на тлі подорожчання ягод тиск на гаманці громадян здійснюють і загальні макроекономічні фактори, зокрема курсові коливання, які відображаються на вартості логістики, добрив, пального та імпортованих продовольчих товарів.
