У вересневому звіті Міністерство сільського господарства США (USDA) переглянуло баланс українського зернового ринку на 2026/27 маркетинговий рік. Ключова зміна стосується пшениці: відомство підвищило оцінку її виробництва на 0,6 млн тонн — до 26 млн тонн, пояснюючи перегляд рекордним урожаєм поточного сезону. Водночас прогноз експорту пшениці було знижено: якщо в серпні USDA очікувало поставок на зовнішні ринки на рівні 13,5 млн тонн, то тепер оцінка становить 12,5 млн тонн, тобто на 1 млн тонн менше. Таким чином, відомство зафіксувало парадоксальну картину — більше зерна зібрано, але менше його піде на експорт.

Рекордний урожай проти скороченого експорту

Структура внутрішнього використання пшениці також змінилася. USDA збільшило прогноз внутрішнього споживання на 0,3 млн тонн — до 9,5 млн тонн, а очікувані кінцеві запаси переглянуло в бік зростання на 1,3 млн тонн — до 6,1 млн тонн. Загалом це означає, що значна частина рекордного врожаю залишиться всередині країни: частина піде на внутрішні потреби, частина накопичиться в запасах, а експортний потік звужився на тлі логістичних та геополітичних обмежень.

Кукурудза та інші зернові: стабільність і зростання запасів

За кукурудзою картина більш стабільна: прогноз виробництва залишився без змін на рівні 31,8 млн тонн, експорт — 22 млн тонн, внутрішнє використання — 7,2 млн тонн. Зміни торкнулися лише кінцевих запасів, які USDA підвищило на 0,6 млн тонн — до 5,46 млн тонн. За іншими зерновими культурами (крім пшениці та кукурудзи) відомство покращило оцінку виробництва на 0,5 млн тонн — до 7,29 млн тонн, але знизило прогноз їхнього експорту на 0,5 млн тонн — до 1,77 млн тонн. В результаті очікувані кінцеві запаси цієї групи зросли на 1,5 млн тонн — до 8,63 млн тонн.

«Зерновий Ормуз»: блокада Чорного моря та світові ціни

Контекст перегляду прогнозу залишається напруженим. Російські окупаційні сили продовжують блокаду експорту українського зерна через Чорне море, через що, за попередженням президента Володимира Зеленського, світ ризикує зіткнутися з так званим «зерновим Ормузом». При цьому, як зазначив глава держави, самі українці без продовольства не залишаться. На цьому тлі світові ціни на пшеницю стрибнули до найвищого рівня за останні три роки через загрозу нової ескалації війни в Україні.

Що це означає для ринку

Підсумок вересневого звіту USDA можна звести до трьох тенденцій: рекордний збір пшениці, звужений експортний канал і зростаючі внутрішні запаси за всіма основними культурами. Для глобального ринку це сигнал подвійної дії — з одного боку, український урожай залишається конкурентоспроможним, з іншого — його доступність для імпортерів обмежена логістикою та збройним конфліктом, що підтримує підвищений ціновий фон на зерновому ринку.