#Asian Cuisine

Новини за тегом #Asian Cuisine

Чоловік у лісі з усмішкою розглядає гриб вухо Юди на колоді

«Вухо Юди»: де росте аурикулярія ухоподібна, чому її порівнюють зі свинячими вушками та що про неї каже наука

Наука 20.10.2026, 15:30
Аурикулярія ухоподібна, відома як «вухо Юди», — їстівний лісовий гриб із желеподібною м'якоттю, який цінують у східноазіатській кухні за хрустку текстуру. Розповідаємо, де він росте і що про нього каже наука.
Читати далі →
Сірий вислоухий кіт дивиться на тарілку з удоном і карамелізованою куркою у сливково-пикантному соусі — рецепт азіатської вечері від блогера Leo

Удон з карамелізованою куркою та сливково-пікантним соусом: рецепт азіатської вечері від блогера Leo

Культура 20.09.2026, 13:20
Блогер Leo поділився в Instagram рецептом удона з карамелізованою куркою, кочуджаном, сливками та пармезаном. Styler переказав покрокову інструкцію: від обсмаження стегна в соєво-медовому соусі до збірки сливкової тарілки з кунжутом.
Читати далі →