#Cooking

Новини за тегом #Cooking

Шматок ніжного гарбузового чизкейка з крем-сиром на тарілці

Гарбузовий чизкейк із крем-сиром: покроковий рецепт затишного осіннього десерту

Здоров'я 03.10.2026, 18:40
Покроковий рецепт ніжного гарбузового чизкейка з крем-сиром від проєкту Styler. Затишний осінній десерт готується з доступних інгредієнтів та вимагає мінімум зусиль.
Читати далі →
Теплий азійський салат з яловичиною від Ектора Хіменеса-Браво

Теплий азійський салат з яловичиною від Ектора Хіменеса-Браво: покроковий рецепт на 15 хвилин

Культура 30.09.2026, 15:10
Відомий шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом теплого азійського салату з яловичиною та хрусткими огірками, який можна приготувати всього за 15 хвилин.
Читати далі →
Свіжі лісові гриби в кошику перед приготуванням та варінням

Грибний сезон 2026: скільки варити білі, лисички та опеньки перед смаженням

Здоров'я 29.09.2026, 11:18
Експерти розповіли, скільки часу потрібно варити білі гриби, лисички та опеньки в сезоні 2026 року, а також нагадали про правила сортування та безпеки під час збору лісового врожаю.
Читати далі →

Густий гарячий шоколад з перцем, корицею та ваніллю: рецепт Chocolat Chaud для перших холодних днів

Культура 25.09.2026, 00:30
Styler ділиться рецептом густого гарячого шоколаду Chocolat Chaud з перцем, корицею та ваніллю за відео переможця «МастерШеф» Никити Сновиди — зігріваючий напій для перших холодних днів.
Читати далі →
Жінка дегустує мариновану буряк з банки на фоні домашніх заготовок на зиму

Буряк на зиму без складних маринадів: простий рецепт заготівлі в банках

Культура 22.09.2026, 13:40
Буряк на зиму можна заготувати простим способом: відварити овочі, залити гарячим маринадом і простерилізувати банки. Покроковий рецепт без складних спецій підходить для закуски та салатів.
Читати далі →
Жінка закладає нарізаний стручковий перець у пакет для заморожування на зиму

4 способи заготувати перець на зиму без консервації: запекти, начинити, зробити соус або заморозити

Здоров'я 18.09.2026, 22:22
Styler ділиться чотирма способами заготувати перець на зиму без консервації: запекти з часником, начинити рисом, зробити соус або просто заморозити нарізку. Такі заготівки взимку стануть основою для супів, рагу та піци.
Читати далі →
Фарширований лук Soğan Dolması у формі для запікання, глазурований гранатовим сиропом і посипаний зеленню — турецький рецепт

Soğan Dolması: як готують начинений цибулю в турецькій кухні — покроковий рецепт з гранатовою патокою

Культура 12.09.2026, 10:37
Styler (РБК-Україна) публікує покроковий рецепт турецької страви Soğan Dolması — начиненого цибулі з м'ясом, рисом і гранатовою патокою. Рецепт адаптовано за відео Instagram-кулінара Beatriz Contreras.
Читати далі →
Грибний паштет у мисці поруч із сковородою з обсмаженими шампіньйонами та цибулею, свіжими грибами та волоськими горіхами — рецепт Ілони Шевчук

Грибний паштет із кремовою текстурою: рецепт Ілони Шевчук із хрустким акцентом

Культура 11.09.2026, 10:14
Фудблогерка Ілона Шевчук поділилася рецептом ніжного грибного паштету із кремовою текстурою та хрусткими шматочками. Ключові секрети — добре обсмажені білі гриби, гіркі горіхи та маринований огірок.
Читати далі →
Домашні кошики з вишнею: руки насипають терту макушку в формочки з кислою вишневою начинкою і тримають готову пишну випічку

Домашні «корзинки» з вишнею: покроковий рецепт з тертою «макушкою» та кислою начинкою

Культура 04.09.2026, 09:08
Styler від РБК-Україня ділиться рецептом домашніх вишневих корзинок: ніжне тісто, кисла варена начинка з какао і терта «макушка» з замороженого тіста. Покрокова інструкція з точними грамівками та температурою.
Читати далі →
Пересолений суп: як виправити смак страви за порадами шеф-кухарів — миска бульйону зі свіжою зеленню, сушеними травами та нарізним хлібом

Пересолити суп? Шеф-кухарі не радять виливати каструлю: робочі прийоми та міф про картоплину

Культура 03.09.2026, 23:26
Пересолені суп не обов'язково виливати: поступове розведення, додаткові інгредієнти, кислота та жирність допомагають повернути баланс смаку. Розбираємо робочі прийоми та міф про картоплину.
Читати далі →
Домашній кетчуп як у McDonald's у скляній банці та мисці поруч зі свіжими помідорами, часником і спеціями

Домашній кетчуп як у McDonald's: два перевірених рецепти соусу від фудблогерки та шеф-кухаря

Культура 01.09.2026, 09:19
Фудблогери та шеф-кухарі поділилися рецептами домашнього кетчупу, що нагадує популярний соус із фастфуду. Розбираємо основні інгредієнти, техніку приготування та відмінності в підходах.
Читати далі →