#Food Culture

Редакція XAB.info зібрала незвичайні правила застільного етикету з восьми країн — від японського хрускання рамену до пізньої вечері в Іспанії. Розглядаємо, які жести за столом вважаються компліментом, а які — грубим порушенням.

Українська народна традиція оточувала хліб суворими заборонами: від способу нарізки та знака хреста на скоринці до поводження з крихтами та залишками. Розбираємо дев'ять звичаїв, що відображали священне ставлення до хліба.

Шеф-кухар Андрій Мацюта заявив, що знайомити світ з українською гастрономією слід з класики — борщу, сала та часнику, — а не з радикальних експериментів. За його словами, «борщ має залишатися борщем», а інновації потрібно створювати в нових стравах.

🌍 Як змінюються ранкові звички по всьому світу? Від японського натто до турецького кахвалті — розбираємо, що їдять на сніданок у різних країнах у 2026 році. 🍳🥐🍜 #Сніданок #Гастрономія #Культура