#Winter

Президент Фінляндії Александр Стубб заявив про передачу Україні критично важливих засобів ППО перед зимовими атаками Росії. Хельсінкі також наміряється забезпечити Київ генераторами та дизельними двигунами для захисту енергоінфраструктури.

КМДА уточнює дані про 26 тис. самотніх людей похилого віку та 160 тис. осіб з інвалідністю в Києві для організації допомоги під час зимових ЧС. Мерія підкреслює: йдеться не про «виселення», а про карту фактичних потреб.

🍅 Як приготувати помідори у власному соку без оцту? 🍅 Напередодні осені, коли сезон свіжих овочів добігає кінця, кожна господиня замислюється над тим, як зберегти смак літа на довгі місяці. Одним із найкращих рішень для цього є помідори у власному соку. Така консервація цінується за свою натуральність і відсутність штучних консервантів, таких як оцет. 📝 Рецепт від кулінарного блогу @mama_moze_tato_dopomoze: 1️⃣ Оберіть два види томатів: дрібні та пружні для закладки цілими та сочні для приготування заливки. 2️⃣ Підготуйте цілі томати: ретельно вимийте, зробіть хрестоподібний надріз, залийте окропом на 10 хвилин і зніміть шкірку. 3️⃣ Приготуйте томатний сік: подрібніть сочні томати, проваріть із сіллю та цукром 10 хвилин. 4️⃣ Залийте гарячим соком очищені томати в банках і простерилізуйте 15 хвилин. 5️⃣ Герметично закатайте банки, переверніть догори дном і загорніть до повного охолодження. 🍽️ Смачного! #помідори #консервація #рецепт #зима #кулінарія