Seit dem 26. Oktober 2026 bieten KFC-Restaurants in der Ukraine ein neues asiatisches Menü namens 'Sag Hallo zu Asien' an, das in Zusammenarbeit mit der Restaurantkette 'Kytayskyi Pryvit' des Gastronomen Mischa Katurin entwickelt wurde. Die Produktreihe verbindet markenbekannte Formate — Buckets, Pommes und Getränke — mit asiatischen Geschmacksetappen: von gedämpften Bao-Brötchen bis hin zu frittiertem Milcheis-Dessert. Katurin selbst wurde zum Botschafter der Kooperation und demonstrierte in einem der Videos den Zubereitungsprozess des Signature-Desserts.

Bao-Burger und chinesischer Reis: Die wichtigsten Menüpunkte

Das zentrale Produkt der Neuheit ist der Bao-Burger — ein weiches, gedämpftes Brötchen, gefüllt mit knusprigem Hähnchen, frischen Gurken und einer Markensoße. Das Gericht ist in zwei Varianten erhältlich: klassisch und scharf. Parallel dazu wurden chinesischer Reis mit Hähnchen und asiatischen Soßen sowie eine Reihe von Buckets mit normalen oder scharfen Strips, Flügeln und Keulen ins Menü aufgenommen. Dieses Set ermöglicht es den Gästen, ein Kombi-Menü nach individuellem Schärfegrad und Texturvorlieben zusammenzustellen.

Soßen, Gewürze und 'Tee-Pommes'

Einen eigenen Block der Kooperation bildet die Soßenlinie: superscharf, Szechuan und mildes Chili sowie das Babadjan-Gewürz, das die Hauptgerichte ergänzt. Zu den ungewöhnlichen Positionen gehören 'Tee-Pommes' und Bubble Tea, die das gewohnte Getränke- und Beilagensortiment von KFC erweitern. Open-Source-Berichten zufolge beginnen die Preise für die Menüpunkte bei 45 hrywnjas, während bestimmte Neuheiten, insbesondere das frittierte Milchdessert, über 200 hrywnjas kosten. Der genaue Preis kann je nach Restaurant und Bestellart variieren.

Frittiertes Milchdessert als Aushängeschild

Eine der am meisten diskutierten Neuheiten ist das 'frittierte Milch'-Dessert — Stücke mit knuspriger Kruste und zarter Milchfüllung, serviert in Kombination mit einer asiatischen Soße. Mischa Katurin trat persönlich in einem Video auf, in dem er die Zubereitungsschritte dieses Gerichts zeigte, was Teil der Launch-Marketingkampagne war. Das Dessert soll nach Vorstellung der Autoren zu einem ebenso erkennbaren Element des asiatischen KFC-Menüs werden wie Pommes für das klassische Markensortiment.

Kontext der Kooperation und Positionierung

Die Partnerschaft zwischen KFC und 'Kytayskyi Pryvit' ist eine Fortsetzung des Trends zu kulturübergreifenden gastronomischen Kooperationen im ukrainischen Fast Food. Katurin, bekannt für seine Projekte im Bereich der asiatischen Küche, trat nicht nur als Mitautor des Menüs, sondern auch als öffentliches Gesicht der Kampagne auf. Das Menü 'Sag Hallo zu Asien' ist ab sofort in allen KFC-Restaurants in der Ukraine sowie über Lieferdienste erhältlich, und seine Elemente — von Bao-Burgern bis zu frittierter Milch — positionieren sich als Brücke zwischen amerikanischem Fast Food und asiatischer gastronomischer Tradition.