Der Lebensmittelmarkt in der Ukraine zeigt eine Dynamik, die für die Zeit der Sommerschlussverkäufe und saisonaler Aktionen typisch ist. Stand Donnerstag, 6. August, haben große Einzelhändler – die Ketten «Silpo», Novus, ATB und «Auchan» – ihre Preislisten angepasst und den Kunden neue Konditionen für Grundnahrungsmittel angeboten. Experten und Journalisten von RBK-Ukraine haben eine Preiskontrolle durchgeführt und die Marktführer in den Kategorien Getreide, Öle, Eier und Brot identifiziert.

Der Kampf um den «Einkaufskorb»: Buchweizen und Eier

In der Kategorie Getreide, die das Fundament des Verbraucherkorbs bleibt, herrscht harter Wettbewerb. Die Kette «Silpo» hält bereits seit dem zweiten Tag in Folge die Führung bei den niedrigsten Kosten für Buchweizen und bietet das Produkt zu einem Preis an, der es zu einem der günstigsten auf dem Markt macht. Dies zeugt von der Strategie des Einzelhändlers, die Kundenloyalität durch Preisführerschaft bei Grundnahrungsmitteln zu sichern.

Auch die Situation mit Eiern hat ihre Nuancen. Beim Stückkauf hält die Kette «Auchan» den niedrigsten Preis pro Dutzend. Betrachtet man jedoch verpackte Positionen (Kartons), so werden die günstigsten Preise bei «Silpo» und ATB notiert. Käufern wird empfohlen, den Verpackungspreis und den Stückpreis zu vergleichen, da sich der Vorteil je nach Kaufformat unterscheiden kann.

Öl und Brot: Wo ist der Einkauf günstiger?

Im Segment des Pflanzenöls, insbesondere Sonnenblumenöl, hat «Silpo» eine neue Aktion gestartet und den Preis für eine halbe Liter Flasche Öl der Marke «Premia» gesenkt. Dennoch hält «Auchan» die niedrigste Preisgrenze für dieses Produkt und behält seinen Status als Discounter in dieser Kategorie.

In der Kategorie Backwaren wird eine relative Preisstabilität festgestellt. Das günstigste Angebot in der Kategorie der vorgeschnittenen Sorten bleibt die Brot-Hälfte, die in der Kette «Silpo» verkauft wird. Dieses Angebot bleibt für diejenigen relevant, die nach minimalen Ausgaben für tägliche Lebensmittel suchen.

Neue Akteure im Online-Segment

Ein interessanter Wandel hat sich im Segment der Großverpackungen von Produkten vollzogen. Die Kette Novus, die ihr Online-Geschäft aktiv ausbaut, tauchte mit einem günstigen Preis für eine Großverpackung (900 g) in der Spitze der Angebote auf. Dieses Angebot ist hauptsächlich für Online-Bestellungen verfügbar, was auf die Strategie der Einzelhändler hinweist, Fernkäufe durch spezielle Preisangebote zu stimulieren, die in physischen Filialen nicht verfügbar sind.