#Food Culture

Chefkoch Andrej Zjatsuta erklärte, man solle die Welt mit der ukrainischen Gastronomie über die Klassiker – Borschtsch, Schmalz und Knoblauch – und nicht über radikale Experimente vertraut machen. Nach seinen Worten „muss Borschtsch Borschtsch bleiben“, und Innovationen sollten in neuen Gerichten geschaffen werden.

🌍 Wie verändern sich morgendliche Gewohnheiten weltweit? Von japanischem Natto bis zum türkischen Kahvalti – wir untersuchen, was in verschiedenen Ländern im Jahr 2026 zum Frühstück gegessen wird. 🍳🥐🍜 #Frühstück #Gastronomie #Kultur