#Berries

Эксперты Университетов Пенсильвании и Орегона объяснили, как правильно замораживать зелень, овощи и ягоды: промывка, обсушка, предзаморозка порциями на подносе и хранение при −18 °C сохраняют вкус до 8–12 месяцев.

Осенью 2026 года в Украине рекордно дорожают малина и голубика из-за сокращения сезонного предложения и дефицита в Европе, спровоцированного неурожаем в Польше.

Ягоды легко испортить неправильным мытьём! 🍒 Узнайте, как сохранить их свежесть и вкус: холодная ванночка, дуршлаг, уксус и сушка — всё, что нужно знать. Не допускайте этих ошибок! #ягоды #кулинария #здоровоепитание