#Chicken Recipe

Известный диетолог Виктория Радостная поделилась рецептом полезного тыквенного крем-супа с курицей и овощами, который легко приготовить в одной кастрюле.

Блогер Leo поделил в Instagram рецепт удона с карамелизированной курицей, кочуджаном, сливками и пармезаном. Styler пересказал пошаговую инструкцию: от обжарки бедра в соево-медовом соусе до сборки сливочной тарелки с кунжутом.

Азиатская техника вельветинга с кукурузным крахмалом, щепоткой соды и быстрой бланшировкой превращает сухое куриное филе в нежное мясо с шелковистой текстурой, которое не пересушивается.