#Dairy Products

После сбора урожая в Украине цены на продукты начинают расти: картофель подорожал на 13,6% за месяц, а до конца 2026 года эксперты ожидают подорожания молочной продукции, яиц, хлеба и тепличных овощей. Дефицита не прогнозируется из-за избытка предложения.

Узнайте, какие молочные продукты можно заморозить при отключении света, как правильно их хранить в морозилке и какие изменения текстуры могут возникнуть после размораживания.

🥛 **Молочка исчезла с полок: логистический коллапс 2026** В августе 2026 года в «Сильпо» и «Фора» возник дефицит молочной продукции и детского питания. Эксперты объясняют: заводы работают, но уничтожены склады и логистика. 🏭 **Под ударом:** Danone, Lactalis, ЯМЗ. 🚚 **Проблема:** Разрушение РЦ Fozzy Group и невозможность доставки. 💰 **Риски:** Рост цен из-за дорогой логистики. Бизнес требует от государства субсидий и резервных складов. #Экономика #Украина #Дефицит