#Pork

Редактор Styler Анастасия Остапова делится двухэтапным рецептом свиной рульки: три часа томления в тёмном пиве и хлебном квасе с овощами и апельсином, затем запекание в медово-горчичном соусе до румяной корочки.

Проверенный рецепт сытного ужина из свиной лопатки, сушеных шиитаке и готовой овощной смеси с секретами тушения и подачи.

До конца 2026 года мясо в Украине, вероятно, продолжит дорожать — сильнее всего свинину. Эксперты ожидают плавного роста без резких скачков, хотя отдельные аналитики предупреждают о более быстром подорожании.

Рецепт жаркого по-житомирски из книги 1984 года: на 500 г свинины — килограмм картофеля, сушёные грибы и грибной бульон. Разбираем историю блюда, пошаговое приготовление и правила хранения готового жаркого.