#Potato

Затяжные осенние дожди ускоряют порчу созревших корнеплодов в почве: морковь подвержена гниению и cavity spot, свёкла растрескивается, а картофель и лук требуют сухой закладки на хранение. Пастернак, напротив, может оставаться в земле до зимы.

В Украине вторую неделю подряд дешевеет картофель: на рынке овощ предлагают по 6–12 гривен за килограмм, в среднем на 14% дешевле, чем неделей ранее. Аналитики связывают просадку с активной уборкой урожая и слабым спросом.

Сейчас картофель в Украине дешевеет из-за демпинга фермеров, но осенью цены могут взлететь на 30%. Эксперты связывают это с аномальной жарой, которая уничтожила до 30% урожая. 🥔📉📈