16 серпня 2026 року. Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) оголосило про масовий відклик продукції, який зачепив мільйони споживачів на півдні країни. Компанія Midwest Poultry Services добровільно відкликала партію яєць, вироблених у Техасі, після виявлення ризиків бактеріального забруднення. Інцидент класифіковано як попередження категорії 1 — найвищий рівень небезпеки, який застосовується в ситуаціях, коли вживання продукту може призвести до серйозних наслідків для здоров'я або летального результату.
Масштаб проблеми та географія поширення
Згідно з офіційними даними, відклик стосується партії з приблизно 19 мільйонів яєць. Продукцію вироблено в період з 6 червня по 3 липня 2026 року. Попри те, що виробництво здійснювалося в Техасі, логістичні ланцюжки дозволили продукту потрапити на полиці магазинів у шести штатах: Техас, Оклахома, Арканзас, Луїзіана, Нью-Мексико та Міссісіпі. У зону ризику потрапили як яйця з білою, так і з коричневою шкаралупою, реалізовані під різними торговими марками.
Критичний статус безпеки
Спочатку відклик було оголошено 22 липня, однак 12 серпня FDA переглянуло статус ситуації, присвоївши їй категорію 1. Це означає, що регуляторні органи розглядають потенційне бактеріальне зараження як загрозу життю. У разі підтвердження наявності сальмонели чи інших патогенів, вживання таких яєць може викликати важкі харчові отруєння, особливо небезпечні для літніх людей, дітей та осіб із ослабленим імунітетом.
Рекомендації для споживачів
FDA наполегливо рекомендує всім жителям зачеплених штатів перевірити наявність яєць із зазначеними датами виробництва та термінами придатності (з 20 липня по 17 серпня 2026 року) у своїх холодильниках. Якщо такі продукти виявлені, їх категорично не можна вживати в їжу, навіть після термічної обробки. Управління радить негайно викинути відкликані яйця або повернути їх у магазин для отримання повного відшкодування вартості.
