Літня загроза на кухні: чому м'ясо не можна зберігати при кімнатній температурі та як уникнути отруєння
🥩 Літо — сезон харчових отруєнь. Держпродспоживслужба попереджає: м'ясо та риба швидко псуються в спеку.
🚫 Головні правила:
1. Не зберігайте сире поруч із готовим.
2. Не заморожуйте повторно розморожене.
3. Не перевіряйте їжу «на смак» — бактерії можуть бути непомітні.
🛒 У магазині беріть швидкопсувне в останню чергу та використовуйте термопакети. Бережіть здоров'я!
Читати далі →
