14 серпня 2026 року українці зіткнулися з новою реальністю у продуктових мережах: похід за базовим набором продуктів може коштувати значно дорожче, ніж напередодні. Моніторинг цін, проведений у найбільших торгових мережах країни, включаючи «Сільпо», АТБ, Novus та «Ашан», виявив тривожну тенденцію. Покупці відзначають не лише зміну цінників на ключові товари першої необхідності, але й фактичне зникнення частини асортименту з полиць.

Динаміка цін на яйця та крупи: новий рівень

Найбільш відчутним ударом по сімейному бюджету стало подорожчання яєць та круп. Якщо ще на початку місяця ці товари вважалися відносно доступними, то до середини серпня ситуація кардинально змінилася. У популярних мережах фіксується ріст вартості яєць до 30 гривень за десяток, а ціна на гречану крупу в деяких випадках досягла позначки в 55 гривень за кілограм. Експерти пов'язують це із сезонними факторами та логістичними складнощами, які загострилися у поточному році.

Зникнення товарів та дефіцит асортименту

Окрім зростання цін, споживачі зіткнулися з іншою проблемою — відсутністю звичних товарів на полицях. У низці супермаркетів частина асортименту просто зникла з продажу. Це стосується не лише імпортних продуктів, а й деяких вітчизняних брендів. Причин цьому кілька: від розриву ланцюжків постачання до стратегічних рішень ритейлерів щодо оптимізації складських запасів в умовах нестабільного ринку.

Суперечливі дані

Тоді як одні джерела повідомляють про різкий стрибок цін на тлі дефіциту, інші вказують на те, що ситуація носить локальний характер і не охоплює всі регіони країни. Наприклад, у деяких областях ціни на базові продукти залишаються стабільними, а асортимент не зазнав значних змін. Це створює плутанину серед споживачів, які отримують суперечливу інформацію про реальний стан справ на ринку.

Реакція ритейлерів та прогнози на майбутнє

Торгові мережі поки що не дають офіційних коментарів щодо причин зростання цін та зникнення товарів. Однак аналітики припускають, що найближчими тижнями ситуація може погіршитися, особливо якщо не відбудеться стабілізація логістичних маршрутів та не буде налагоджено виробництво ключових продуктів всередині країни.