Міністерство освіти і науки України оприлюднило перші результати всеукраїнського опитування шкільного харчування, проведеного Державною службою якості освіти. За даними відомства, на момент аналізу було оброблено 2 162 анкети, і загалом більшість респондентів оцінили харчування в школах позитивно. При цьому, як підкреслюють у МОН, зворотний зв'язок від батьків потрібен насамперед для виявлення конкретних проблем на місцях: відомство спільно з регіонами та Держпродспоживслужбою вже працює над питаннями, які порушують учасники опитування. Підсумки та більш детальна статистика будуть опубліковані на офіційному сайті міністерства.

Різноманітність меню та смак страв — головна претензія

Ключове незадоволення, яке фіксують у результатах, пов'язане не з тим, що діти не їдять, а з якістю та асортиментом. За даними, які наводять українські видання з посиланням на опитування, майже 40% батьків виражають незадоволення різноманітністю шкільного меню. Респонденти найчастіше вказують на два аспекти: монотонність страв та їх недостатній смак. Саме ці два пункти, по суті, формують основний запит до операторів шкільного харчування — зробити раціон більш варіативним і водночас апетитним, а не просто ситним.

Харчування під час тривалих повітряних тривог

Окремий блок уваги в МОН відводять організації харчування в умовах воєнного часу. У міністерстві зазначають, що існує потреба краще організовувати і, що не менше важливо, пояснювати батькам порядок харчування дітей під час тривалих повітряних тривог. Йдеться про прозорість: батьки мають розуміти, як і чим годують учнів, коли школа переходить на режим роботи в укриттях або при скасованих/скорочених заняттях. Це, по суті, питання довіри між школою та родиною в умовах, коли діти проводять в закладах багато часу.

Контекст: безкоштовні обіди та оновлені норми

Опитування проходило на тлі значних змін у системі шкільного харчування. З 1 вересня 2026 року харчування в школах України стало безкоштовним: усі учні, незалежно від регіону та класу, мають право на гарячий обід. Паралельно в країні оновили норми харчування в школах і дитячих садках — обід рекомендують починати раніше, збільшити порцію овочів та кількість страв із злаків, а також дозволено спеціальне меню для дітей з медичними показаннями, включно з безлактозними та рослинними продуктами. Таким чином, результати опитування можна розглядати як перше «розгортання» зворотного зв'язку вже після запуску безкоштовного та оновленого за нормами харчування.

Суперечливі дані

Тут важливо чесно окреслити межі інтерпретації. По-перше, опитування має добровільний характер і триватиме до 16 жовтня 2026 року, тому нинішні цифри відображають думку вже залучених батьків і не є репрезентативними для всієї системи освіти України. Тобто висновок «більшість задоволені» поки що описує лише активну частину респондентів, а не всю батьківську популяцію. По-друге, у первинних повідомленнях трапляється невідповідність у назві відомства-опитувача: в одних формулюваннях фігурує абревіатура ДСЯО, в інших — ДСКО, що може вводити в оману щодо точного джерела. Нарешті, загальна позитивна оцінка та водночас майже 40-відсотковий рівень незадоволення різноманітністю меню не суперечать одне одному: це різні виміри — загальний рівень задоволеності та конкретна претензія до асортименту. До закриття опитування та публікації повної статистики на сайті МОН усі поточні цифри слід сприймати як попередні.

Батьки, у яких є зауваження щодо організації харчування учнів, можуть звернутися до територіального відділення служби якості освіти у своєму регіоні. Повні результати опитування та розширений аналіз за його підсумками будуть оприлюднені на офіційному сайті Міністерства освіти і науки України.