Іноді під час перегляду улюбленого фільму хочеться насолодитися чимось хрустким і смачним, але водночас корисним. Чудовим рішенням стануть домашні снеки з рисового паперу, які можна приготувати без додавання зайвої олії, зберігши мінімальну калорійність.
Корисна альтернатива покупним снекам
Традиційні чіпси та сухарики часто містять багато жирів. Запропонований рецепт дозволяє створити хрустку закуску вдома. Для приготування знадобляться листи рисового паперу, які попередньо потрібно лише на кілька секунд занурити в холодну воду.
Два варіанти начинки: крабові палички та курячий фарш
Перший варіант закуски готується з крабовими палицями: їх загортають у розм'якшені листи рисового паперу рулетами. Для другого варіанту використовується невелика кількість курячого фаршу, який рівномірно розподіляється всередині.
Технологія випікання та перевірка готовності
Сформовані заготовки нарізаються на невеликі шматочки, викладаються на деко з пергаментом і випікаються в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20 хвилин до появи апетитної золотистої скоринки.
