Літній борщ у банці: як зберегти смак сезону та заощадити час взимку
🍲 Як заготувати борщеву заправку на зиму: простий рецепт від блогерки Ptashka Nadia.
Літо — ідеальний час, щоб зберегти смак свіжих овочів у банках. Стильний і швидкий спосіб заощадити час взимку — зробити заправку з буряка, моркви, цибулі та томатів.
🥕 Секрети рецепта:
— Помідори подрібнюються в м'ясорубці.
— Овочі варяться з олією та спеціями.
— Готова маса стерилізується і зберігається всю зиму.
Взимку достатньо зварити бульйон, додати картоплю та капусту, а потім — баночку ароматної заправки. Борщ готовий! 🥣
#рецепти #заготівлі #борщ #кулінарія #осінь2024
Читати далі →