#Potato

Тривалі осінні дощі прискорюють псування дозрілих коренеплодів у ґрунті: морква схильна до гниття та cavity spot, буряк тріскається, а картопля та цибуля потребують сухої закладки на зберігання. Пастернак, навпаки, може залишатися в землі до зими.

В Україні втретє поспіль дешевшає картопля: на ринку овоч пропонують за 6–12 гривень за кілограм, у середньому на 14% дешевше, ніж тижнем раніше. Аналітики пов'язують просадку з активним збором врожаю та слабким попитом.

Зараз картопля в Україні дешевшає через демпінг фермерів, але восени ціни можуть злетіти на 30%. Експерти пов'язують це з аномальною спекою, яка знищила до 30% урожаю. 🥔📉📈