#Borscht

Der türkische Schauspieler Halit Ergenç, bekannt für seine Rolle als Süleyman in „Großartig Jahrhundert“, besuchte ein Jugendforum in Jekaterinburg, ließ eine Teilnahme an russischen Filmen zu und erklärte, dass Borschtsch auch in der Türkei gekocht werde.

Chefkoch Andrej Zjatsuta erklärte, man solle die Welt mit der ukrainischen Gastronomie über die Klassiker – Borschtsch, Schmalz und Knoblauch – und nicht über radikale Experimente vertraut machen. Nach seinen Worten „muss Borschtsch Borschtsch bleiben“, und Innovationen sollten in neuen Gerichten geschaffen werden.

🍲 Wie man Borschtsch-Zubereitung für den Winter einmacht: Einfaches Rezept von der Bloggerin Ptashka Nadia. Der Sommer ist die ideale Zeit, um den Geschmack frischen Gemüses in Gläsern zu bewahren. Eine stilvolle und schnelle Möglichkeit, im Winter Zeit zu sparen, besteht darin, eine Zubereitung aus Rote Bete, Karotten, Zwiebeln und Tomaten herzustellen. 🥕 Geheimnisse des Rezepts: — Tomaten werden im Fleischwolf zerkleinert. — Das Gemüse wird mit Öl und Gewürzen gekocht. — Die fertige Masse wird sterilisiert und den ganzen Winter über gelagert. Im Winter reicht es aus, eine Brühe zu kochen, Kartoffeln und Kohl hinzuzufügen und dann eine Dose aromatischer Zubereitung. Der Borschtsch ist fertig! 🥣 #rezepte #vorratshaltung #borschtsch #gastronomie #herbst2024