#Baking

Новости по тегу #Baking

Женщина в супермаркете выбирает и сравнивает упаковки с сахаром у полки с бакалеей

Белый, тростниковый или кокосовый: чем отличаются виды сахара и какой выбрать для выпечки

Здоровье 01.11.2026, 18:26
На полках магазинов представлено множество видов сахара — от белого до мусковадо. Разбираемся, чем они отличаются по вкусу и текстуре и когда их можно заменять друг другом в рецептах выпечки.
Читать далее →
Женщина выбирает спелые яблоки на рынке среди деревянных ящиков с фруктами

Гренни Смит, Фуджи или Антоновка: как выбрать сорт яблок для запекания, шарлотки и пюре

Здоровье 01.11.2026, 09:41
Кулинарные особенности восьми популярных сортов яблок: какие лучше держат форму при запекании, а какие быстро размягчаются, и как сочетать их в начинках для пирогов, шарлотки и пюре.
Читать далее →
Свежеиспеченный тыквенный штрудель с сахарной пудрой и грецкими орехами на разделочной доске

Тыквенный штрудель без дрожжей и яиц: рецепт с тонким хрустящим тестом для духовки и аэрогриля

Культура 30.10.2026, 16:12
Редактор Styler Наталия Крыжановская поделила рецепт тыквенного штруделя из тонкого теста без яиц и дрожжей. Десерт можно выпечь в духовке за 35–40 минут или в аэрогриле в форме улитки.
Читать далее →
Мужчина в фартуке режет ножом готовую галету с грушей и сыром на кухне рядом с аэрогрилем

Галета с грушей и дорблю на творожной основе: рецепт из аэрогриля за 30 минут

Культура 30.10.2026, 07:28
Редактор Styler Юлия Люшнева представила рецепт галеты с грушей и сыром дорблю на творожной основе, которая готовится в аэрогриле за 30 минут. Блюдо сочетает сладость фрукта и пикантность сыра, подаётся с мёдом и орехами.
Читать далее →
Мужчина в белом свитере пробует маковую булочку из корзины мультипечки на кухне

Маковые булочки без дрожжей: рецепт на кисломолочном сыре в мультипечке

Здоровье 27.10.2026, 07:34
Редактор Styler Юлия Люшнева поделилась рецептом маковых булочек без дрожжей на основе кисломолочного сыра и цельнозерновой муки. Выпечка готовится в мультипечке при 160 °C за 16–20 минут, подсластитель — стевию, а сверху — миндальные хлопья.
Читать далее →
Женщина в фартуке смазывает кремом многослойный домашний торт Наполеон на кухне

Как приготовить домашний Наполеон из творожных коржей с двумя кремами

Культура 22.10.2026, 19:24
Домашний творожный торт по старому рецепту из записной книжки объединяет тонкие творожные коржи, заварной и сырный кремы. Пошаговый рецепт приготовления многослойного десерта.
Читать далее →
Профессиональный шеф-повар аккуратно нарезает запеченную румяную свиную рульку на деревянной доске в ресторане

Свиная рулька в пиве и квасе с апельсином: двухэтапный рецепт тающего во рту мяса

Культура 21.10.2026, 19:46
Редактор Styler Анастасия Остапова делится двухэтапным рецептом свиной рульки: три часа томления в тёмном пиве и хлебном квасе с овощами и апельсином, затем запекание в медово-горчичном соусе до румяной корочки.
Читать далее →
Любопытный полосатый кот тянет лапу к домашней пицце с салями и сыром на деревянной доске

Без дрожжей и расстойки: авторский рецепт пиццы на творожном тесте с салями и сыром

Культура 21.10.2026, 13:51
Редактор Styler Юлия Шиканова поделилась рецептом пиццы на творожном тесте без дрожжей: основа из творога, яйца, муки и разрыхлителя не требует расстойки, а начинка из салями, копчёных колбасок и сыра запекается при 180 градусах.
Читать далее →
Мужчина и женщина с аппетитом пробуют домашние творожные булочки с шоколадным кремом в уютной светлой кухне

Сырные булочки без дрожжей в аэрогриле: рецепт с шоколадным крем-сыром за 30 минут

Культура 19.10.2026, 19:50
Редактор Styler Юлия Люшнева делится рецептом сырных булочек без дрожжей в аэрогриле: тесто из творога, муки и разрыхлителя, начинка — шоколадный крем-сыр. Готовка занимает около 30 минут.
Читать далее →
Женщина ставит яблочный пирог в духовку на современной кухне

Яблочный пирог с изюмом за 45 минут: открытый пирог на готовом слоеном тесте без замеса

Культура 18.10.2026, 16:29
Редактор Styler адаптировала рецепт открытого яблочного торта Оливии Каплан: вместо песочного теста — готовое слоеное, а весь процесс от подготовки до выпечки занимает около 45 минут.
Читать далее →
Женщина в фартуке выкладывает зеленый горошек в форму для запекания с фаршированными кабачками на кухне.

Фаршированные кабачки под творожной корочкой: два рецепта запекания от Styler

Культура 17.10.2026, 17:23
Кулинарный автор Виктория Ваков и редактор Styler Анастасия Остапова поделились двумя способами запекания фаршированных кабачков: в виде лодочек под творожной корочкой и чашечками с сырым фаршем и овощной подливкой.
Читать далее →
Домашний кекс из старого варенья в духовке

Кекс из старого варенья в духовке: простой рецепт, список продуктов и время приготовления

Культура 08.10.2026, 10:57
Простой и бюджетный рецепт домашнего кекса на основе старого варенья без сливочного масла и молока. Пошаговое руководство, советы по приготовлению и проверке готовности.
Читать далее →