Без стерилизации и утомительного кипячения: как заготовить хрустящие огурцы по рецепту, которому более 100 лет
🥒 Сезон заготовок 2026: рецепт огурцов без стерилизации
Кулинар Людмила Кутышенко поделилась старинным рецептом маринованных огурцов, которому более 100 лет. Главная фишка — никаких кастрюль с кипящей водой для банок!
📝 Пропорция 100/100/100 (соль, сахар, уксус) на 3-литровую банку.
🔥 Прогрев кипятком вместо стерилизации.
🛡️ Огурцы получаются хрустящими и хранятся всю зиму.
В материале — пошаговая инструкция и нюансы безопасности консервации.
#рецепты #огурцы #заготовки #кулинария #Styler
Читать далее →