#Home Cooking

Ресторатор Миша Кацурин опубликовал в Instagram рецепт тако-шаурмы с говядиной, моцареллой и домашним гуакамоле. Блюдо готовится из лаваша и фарша примерно за 30 минут и подаётся на металлическом подносе.

Старый рецепт из кулинарных тетрадей возвращается: салат с рисом и сезонными овощами на зиму готовится в одной кастрюле и хранится до весны. Разбираем точные пропорции, варку риса и этапы консервации.

Styler публикует проверенный рецепт нежного чизкейка из творога от Евгения Клопотенко и компактную редакционную версию с варёной сгущёнкой и орехами для небольшой формы.

Фудблогер danilchenko_77 поделилась простым рецептом запеченного перца на зиму: плоды запекают до корочки, укладывают слоями с чесноком и зеленью, заливают собственным соком и стерилизуют. Закуска получается сочной и выразительной.

Короткие видео с рецептом намазки из жареного чеснока, крем-сыра и оливкового масла набирают популярность в сети. Секрет — в термической обработке чеснока, которая делает вкус мягким и сладковатым, а подача на тосте напоминает блюдо из кафе.

Styler делится простым рецептом бюджетных блинов с нежным заварным кремом: тесто на кипятке и доступные ингредиенты позволяют приготовить сытный домашний десерт без сложных техник.

Диетолог Виктория Радостная поделилась простым рецептом яблочных блинчиков: тертое яблоко, яйцо, йогурт и цельнозерновая мука. Ключевой трюк — отжать лишнюю жидкость и жарить под крышкой на среднем огне.

Шеф-повар Эктор Хименес-Браво показал, как дома сделать хрустящий картофель фри: бланширование, ледяная ванна, кукурузный крахмал и заморозка на 50–60 минут. Разбираем пошаговый рецепт.

Фудблогерша Ptashka Nadia показала, как приготовить шоколадное варенье из слив на зиму: 40 минут варки, какао и шоколад превращают фрукты в густой десерт к тостам и выпечке.

Шеф-повар Эктор Хименес-Браво опубликовал в Instagram рецепт пиццы из школьного буфета: простое дрожжевое тесто, кетчуп, колбаса и сыр. Styler/РБК-Украина подробно описал процесс приготовления, хранения и разогрева блюда.

Styler приводит рецепт фудблогерки Анастасии Симашко: куриное филе под творожно-овощной шапкой из помидора, перца и сыра запекается в духовке около 20 минут. Блюдо получается сочным внутри и с золотистой корочкой.

Фудблогер Виктория Козина поделилась рецептом консервации огурцов с кетчупом чили: хрустящая пикантная закуска для зимнего стола. Пошаговый процесс — от закладки специй до стерилизации — в материале XAB.info.

Редакция Styler раскрывает секреты идеального картофеля по-селянски: бланшировка, встряхивание долек и запекание на горячем противне обеспечивают хрустящую корочку и мягкую серединку.

Бренд-шеф Валентина Саенко раскрыла секреты домашнего питания: ферментированные овощи, паназиатские соусы и сезонные продукты превращают простые блюда в гастрономические шедевры.

🥒 Сезон заготовок в разгаре! Эксперты Styler назвали 5 фатальных ошибок, из-за которых консервация портится или становится опасной. От неправильной соли до микроскопических пятен гнили — узнайте, как избежать ботулизма и сохранить урожай до зимы. #консервация #заготовки #здоровье #Styler

🥗 Салат «Пушок»: ностальгический рецепт с курицей и яблоком, который покорил сердца. Простой состав, знакомый вкус и легкая текстура делают его идеальным для домашнего застолья. Узнайте, как приготовить этот салат и почему он так популярен! #салатпушок #рецепт #кулинария

🔥 Домашняя шаурма от победительницы «МастерШеф» Валерии Матрохиной! 🍗🥔 Забудьте о уличной еде — этот рецепт превратит ваш ужин в гастрономическое удовольствие. Сочная курица, хрустящий картофель, свежие овощи и секретный маринад — всё это в одном лаваше! 👨‍🍳 💡 Секрет успеха: куриное бедро + греческий йогурт + специи. 🥔 Картофель делает блюдо сытным и хрустящим. 🔥 Финальная обжарка на гриле — гарантия идеальной корочки. Попробуйте и удивите семью! #рецепт #шаурма #мастершеф #домашняякухня

🌽 Лето 2026 — время заготовок! Узнайте, как сохранить молодую кукурузу на зиму по простому рецепту от Styler: соль, сахар, уксус и вода. Получится сладковатая закуска с кислинкой — идеально к праздничному столу! #кукуруза #заготовки #рецепт #лето2026