#Home Cooking

Кекс из старого варенья в духовке: простой рецепт, список продуктов и время приготовления

Культура 08.10.2026, 10:57

Простой и бюджетный рецепт домашнего кекса на основе старого варенья без сливочного масла и молока. Пошаговое руководство, советы по приготовлению и проверке готовности.

Читать далее →

«Сладкий чили» на зиму: пошаговый рецепт 2,2 литра яркого соуса из перца и чеснока

Культура 24.09.2026, 18:32

Украинский фудблог поделил пошаговым рецептом домашнего соуса «сладкий чили» из болгарского и острого перца с чесноком. Из доступных продуктов получается около 2,2 литра универсальной заправки к мясу и картофелю на зиму.

Читать далее →

Запеченный хек в соевом маринаде: простой рецепт сочной рыбы в духовке

Культура 21.09.2026, 04:37

Styler делится простым рецептом запеченного хека: маринад из масла, соевого соуса, кетчупа и лимонного сока сохраняет сочность нежного мяса. Рыбу запекают при 180 градусах около 40 минут.

Читать далее →

Удон с карамелизированной курицей и сливочно-пикантным соусом: рецепт азиатского ужина от блогера Leo

Культура 20.09.2026, 13:20

Блогер Leo поделил в Instagram рецепт удона с карамелизированной курицей, кочуджаном, сливками и пармезаном. Styler пересказал пошаговую инструкцию: от обжарки бедра в соево-медовом соусе до сборки сливочной тарелки с кунжутом.

Читать далее →

Ресторатор Миша Кацурин раскрыл рецепт тако-шаурмы с говядиной и гуакамоле

Культура 18.09.2026, 00:43

Ресторатор Миша Кацурин опубликовал в Instagram рецепт тако-шаурмы с говядиной, моцареллой и домашним гуакамоле. Блюдо готовится из лаваша и фарша примерно за 30 минут и подаётся на металлическом подносе.

Читать далее →

Салат с рисом и овощами на зиму: старый рецепт из кулинарных тетрадей, который не теряет актуальности

Культура 16.09.2026, 00:22

Старый рецепт из кулинарных тетрадей возвращается: салат с рисом и сезонными овощами на зиму готовится в одной кастрюле и хранится до весны. Разбираем точные пропорции, варку риса и этапы консервации.

Читать далее →

Чизкейк из творога без водяной бани: классический рецепт Клопотенко и компактная версия со сгущёнкой

Культура 14.09.2026, 15:55

Styler публикует проверенный рецепт нежного чизкейка из творога от Евгения Клопотенко и компактную редакционную версию с варёной сгущёнкой и орехами для небольшой формы.

Читать далее →

Запеченный перец на зиму: простой рецепт с чесноком и зеленью для сочной заготовки

Культура 10.09.2026, 20:56

Фудблогер danilchenko_77 поделилась простым рецептом запеченного перца на зиму: плоды запекают до корочки, укладывают слоями с чесноком и зеленью, заливают собственным соком и стерилизуют. Закуска получается сочной и выразительной.

Читать далее →

Жареный чеснок и крем-сыр: простая намазка, которая покоряет короткие видео и домашние кухни

Культура 10.09.2026, 17:38

Короткие видео с рецептом намазки из жареного чеснока, крем-сыра и оливкового масла набирают популярность в сети. Секрет — в термической обработке чеснока, которая делает вкус мягким и сладковатым, а подача на тосте напоминает блюдо из кафе.

Читать далее →

Бюджетные блины с заварным кремом: простой рецепт нежного десерта без дорогих ингредиентов

Культура 09.09.2026, 10:11

Styler делится простым рецептом бюджетных блинов с нежным заварным кремом: тесто на кипятке и доступные ингредиенты позволяют приготовить сытный домашний десерт без сложных техник.

Читать далее →

Яблочные блинчики, которые тают во рту: диетолог раскрыла простой трюк для нежной текстуры

Культура 07.09.2026, 11:02

Диетолог Виктория Радостная поделилась простым рецептом яблочных блинчиков: тертое яблоко, яйцо, йогурт и цельнозерновая мука. Ключевой трюк — отжать лишнюю жидкость и жарить под крышкой на среднем огне.

Читать далее →

Эктор Хименес-Браво раскрыл секрет идеального картофеля фри дома: почему крахмал и морозильная камера важнее масла

Культура 04.09.2026, 23:03

Шеф-повар Эктор Хименес-Браво показал, как дома сделать хрустящий картофель фри: бланширование, ледяная ванна, кукурузный крахмал и заморозка на 50–60 минут. Разбираем пошаговый рецепт.

Читать далее →

Шоколадное варенье из слив: необычный способ заготовки фруктов на зиму

Культура 03.09.2026, 19:28

Фудблогерша Ptashka Nadia показала, как приготовить шоколадное варенье из слив на зиму: 40 минут варки, какао и шоколад превращают фрукты в густой десерт к тостам и выпечке.

Читать далее →

Эктор Хименес-Браво раскрыл рецепт легендарной пиццы из школьного буфета: как повторить вкус детства дома

Культура 02.09.2026, 17:58

Шеф-повар Эктор Хименес-Браво опубликовал в Instagram рецепт пиццы из школьного буфета: простое дрожжевое тесто, кетчуп, колбаса и сыр. Styler/РБК-Украина подробно описал процесс приготовления, хранения и разогрева блюда.

Читать далее →

Куриное филе под творожно-овощной шапкой: простой рецепт сочного ужина за 20 минут

Культура 29.08.2026, 11:27

Styler приводит рецепт фудблогерки Анастасии Симашко: куриное филе под творожно-овощной шапкой из помидора, перца и сыра запекается в духовке около 20 минут. Блюдо получается сочным внутри и с золотистой корочкой.

Читать далее →

Хрустящая пикантность: как закрыть огурцы с кетчупом чили на зиму по рецепту Виктории Козиной

Культура 23.08.2026, 08:43

Фудблогер Виктория Козина поделилась рецептом консервации огурцов с кетчупом чили: хрустящая пикантная закуска для зимнего стола. Пошаговый процесс — от закладки специй до стерилизации — в материале XAB.info.

Читать далее →

Хрустящая корочка и мягкая серединка: пять секретов идеального картофеля по-селянски

Культура 21.08.2026, 00:17

Редакция Styler раскрывает секреты идеального картофеля по-селянски: бланшировка, встряхивание долек и запекание на горячем противне обеспечивают хрустящую корочку и мягкую серединку.

Читать далее →

Секреты домашнего стола: как Валентина Саенко превращает простые продукты в гастрономические шедевры

Культура 19.08.2026, 13:10

Бренд-шеф Валентина Саенко раскрыла секреты домашнего питания: ферментированные овощи, паназиатские соусы и сезонные продукты превращают простые блюда в гастрономические шедевры.

Читать далее →