#Mushrooms

Новости по тегу #Mushrooms

Яркие зимние опята с легким инеем растут плотным пучком на старом лесном пне

Гриб, которому не страшен мороз: где найти зимний опенок и почему его нельзя путать со смертельным двойником

Наука 21.10.2026, 16:12
Зимний опенок (фламулина бархатноножная) растет на древесине с поздней осени до весны и выдерживает заморозки. Рассказываем, где его искать, как распознать и почему смертельно опасный двойник нельзя путать по одному цвету.
Читать далее →
Красивая улыбающаяся женщина готовит жареный картофель с грибами на современной кухне

Жареный картофель с грибами и беконом: как добиться золотистой корочки без лишней влаги

Культура 20.10.2026, 16:34
Редактор Styler Остапова Анастасия рассказала, как приготовить жареный картофель с шампиньонами и беконом: главный секрет — поэтапная обжарка ингредиентов и контроль температуры сковороды.
Читать далее →
Мужчина в лесу указывает на необычные черные и красные грибы возле пня

Грибы-ужасы: в лесах Украины растут «уши», «щупальца» и «пальцы мертвеца»

Наука 16.10.2026, 15:48
Stylist собрал пять необычных грибов украинских лесов — от «человеческого уха» и черной лисички до «пальцев мертвеца». Разбираем, какие из них съедобны, а какие есть не стоит.
Читать далее →
Мужчина в лесу указывает пальцем на необычные черные и красные грибы на пне

Грибы-ужасы в лесах Украины: от «ушей» до «пальцев мертвеца» — что можно есть, а что не стоит трогать

Наука 16.10.2026, 15:36
В лесах Украины встречаются грибы, напоминающие человеческие уши, алые щупальца и почерневшие пальцы мертвеца. Разбираемся, какие из них съедобны, а какие не стоит собирать.
Читать далее →
Печеночница обыкновенная или тещин язык в лесу

Где искать гриб "тещин язык" и как его приготовить: чем особенна печеночница, которая "кровоточит" на срезе

Наука 13.10.2026, 14:00
Узнайте, как выглядит съедобный гриб печеночница обыкновенная ("тещин язык"), где его собирать в лесу и как правильно приготовить на сковороде.
Читать далее →
Ядовитый гриб опенок серно-желтый рядом со съедобными видами

Опасный двойник опят: как распознать ядовитый гриб среди съедобных видов

Здоровье 09.10.2026, 15:22
Опенок серно-желтый — опасный ядовитый двойник съедобных осенних опят, встречающийся в украинских лесах. Его токсины не разрушаются при варке, а употребление вызывает тяжелое отравление с тошнотой, рвотой и диареей.
Читать далее →
Грибник собирает боровики и маслята в осеннем лесу под деревьями и мохом

Под березами, соснами или мхом: где искать боровики, маслята и другие грибы в октябре

Политика 07.10.2026, 17:23
Октябрь продолжает радовать любителей тихой охоты грибным урожаем. Разбираемся, где искать боровики, маслята и подберезовики, ориентируясь на деревья и мох.
Читать далее →
Корзина со свежими лесными грибами в осеннем лесу

Тихая охота 2026: почему лесные грибы быстро портятся после сбора и основные ошибки хранения

Здоровье 03.10.2026, 19:28
Эксперты рассказали, почему лесные грибы быстро портятся после сбора, какие ошибки допускают грибники при хранении урожая и как правильно продлить их свежесть.
Читать далее →
Срез лесного гриба меняет цвет на синий

Изменение цвета гриба на срезе: почему синеют, чернеют или краснеют разные виды и являются ли они ядовитыми

Наука 02.10.2026, 17:44
Разбор причин изменения цвета грибной мякоти на срезе. Почему синеют или чернеют съедобные и ядовитые виды, и можно ли доверять этому признаку при сборе.
Читать далее →
Пассажиры эвакуационного поезда собирают грибы

Не планировали, но "душу отвели": как пассажиры УЗ собирали грибы во время эвакуации

Происшествия 30.09.2026, 19:47
Пассажиры эвакуационного поезда «Укрзализныци» неожиданно отправились собирать грибы во время остановки, чтобы снять стресс. Необычная инициатива стюарда помогла людям отвлечься и разрядить обстановку.
Читать далее →
Свежие лесные грибы в корзине перед приготовлением и варкой

Грибной сезон 2026: сколько варить белые, лисички и опята перед жаркой

Здоровье 29.09.2026, 11:18
Эксперты рассказали, сколько времени нужно варить белые грибы, лисички и опята в сезоне 2026 года, а также напомнили о правилах сортировки и безопасности при сборе лесного урожая.
Читать далее →