#Cucumbers

В Україні наприкінці жовтня 2026 року дорожчають тепличні огірки та помідори через скорочення пропозиції, похолодання та уповільнення дозрівання овочів.

За тиждень в Україні помітно подорожчали огірки, гострий перець, зелена цибуля та петрушка. Томати стали лідером за пропозиціями, а на фруктовому ринку лідирують яблука; ціна картоплі не змінилася.

🥒 Чому огірки гірчать? У 2026 році садівники стикаються з новими викликами через кліматичні зміни. Гіркота викликана кукурбітацином, який накопичується при стресі. Дізнайтеся, як правильно доглядати за огірками, щоб уникнути цієї проблеми! #огірки #садівництво #кукурбітацин

🥒 Сезон заготівель 2026: рецепт огірків без стерилізації Кулінар Людмила Кутишенка поділилася старовинним рецептом маринуваних огірків, якому понад 100 років. Головна фішка — жодних каструль з киплячою водою для банок! 📝 Пропорція 100/100/100 (сіль, цукор, оцет) на 3-літрову банку. 🔥 Прогрів окропом замість стерилізації. 🛡️ Огірки виходять хрускотливими і зберігаються всю зиму. У матеріалі — покрокова інструкція та нюанси безпеки консервування. #рецепти #огірки #заготівлі #кулінарія #Styler