#Fruits

За тиждень в Україні огірки, перець, кабачки та баклажани помітно подорожчали, тоді як картопля, морква і цибуля продовжили дешевшати. Дані EastFruit фіксують сезонний розворот цін на овочі та фрукти.

Кулінарні особливості восьми популярних сортів яблук: які краще тримають форму при запіканні, а які швидко розм'якшуються, і як поєднувати їх у начинках для пирогів, шарлотки та пюре.

За тиждень в Україні салат подорожів на 50–60%, а чорниця, морква та цибуля подешевіли. EastFruit фіксує різнонаправлену динаміку: літні овочі дорожать, осінні культури дешевшають на тлі нового врожаю.

За тиждень в Україні брокколі подорожувала на 40–50%, садова клубника — вдвічі, а зелена цибуля, навпаки, подешевшала майже на 50%. Яблука та груші стали доступнішими, пропозиція томатів продовжує рости.