#Vegetable Prices

Im Oktober 2026 verteuerten sich in der Ukraine Kohl um 10,6% und Rote Bete um 14,4%, Karotten wurden um 10,3% billiger, Zwiebeln blieben fast unverändert. Ein UCAB-Experte erwartet keinen generellen Preisrückgang bis Jahresende.

Gewächshausgurken und -tomaten verteuern sich in der Ukraine Ende Oktober 2026 aufgrund geringerer Angebote, kühlen Wetters und verlangsamter Reifung.

In der Woche vom 9. bis 16. Oktober wurden Weißkohl, Kartoffeln und Gurken in der Ukraine billiger, während Tomaten und Trauben weiterhin im Preis stiegen. EastFruit-Daten werden von RBC-Ukraine angeführt.

Im Oktober 2026 verteuern sich in der Ukraine Zwiebeln, Karotten, Rote Bete und Tomaten infolge eines geringeren Angebots, während Kartoffel- und Apfelpreise variabel bleiben.

Gurken, Kartoffeln, Karotten und Pflaumen haben sich in der Ukraine verteuert, während Zwiebeln, Paprika und Knoblauch aufgrund saisonaler Angebotsänderungen günstiger wurden.

Diese Woche sind in der Ukraine Karotten und Zwiebeln günstiger geworden – beide Gemüsesorten sind bei steigendem Angebot und verhaltener Nachfrage um etwa 10 % im Preis gesunken. Gegenüber dem Vorjahr bleiben sie jedoch deutlich teurer.

Mitte September 2026 erklärte UKAB-Analyst Maxim Hopska, dass die August-Preisverbilligung des Gemüses eine Folge der neuen Ernte war, die nun nachlässt. Tomaten wurden um 24,76 % günstiger, Paprika um 9,40 %, Gurken wurden um 0,54 % teurer; im Herbst könnte der Preisanstieg zunehmen, ein Engpass ist jedoch nicht zu erwarten.

In der Ukraine sind in einer Woche vor allem Gurken, scharfe Paprika, grüne Zwiebeln und Petersilie deutlich teurer geworden. Tomaten wurden bei den Angeboten führend, auf dem Obstmarkt führen die Äpfel; der Kartoffelpreis blieb unverändert.

Ende August 2026 werden die Borsch-Zutaten in der Ukraine günstiger: Kartoffeln kosten etwa 19 UAH/kg, Möhren 25,65 UAH/kg. Experten von UKAB und WAS warnen, dass die Preise ab Anfang November, wenn der Markt auf Treibhausgemüse umsteigt, um 20–30 % und mehr steigen können.