#Food Industry

Шеф-повар Андрей Мацюта в интервью WAVE заявил, что Украина уже имеет рестораны уровня Michelin, но приход гида зависит от безопасности, туризма и коммерческих факторов, а не только от качества кухни.

29 августа в результате обстрела повреждено производство PepsiCo в Николаевской области. Компания подтвердила отсутствие пострадавших и начала оценку масштаба последствий для возобновления поставок.

В США в конце августа 2026 года завирусился фейк о 400 000 белых официантов, якобы плюющих в еду афроамериканцам. Фактчекеры опровергли вброс, но волна бойкотов и переход в Black-Owned заведения уже изменила потребительские привычки миллионов.

РБК‑Украина ко Дню независимости запустило спецпроект о пяти брендах — БІЛО, «Легко!», KovaBasK, «Моршинська» и MARENGO, — которые за 35 лет изменили культуру еды и напитков в стране.

23 августа российские беспилотники ударили по заводу Mondelez в Тростянце на Сумщине: повреждены здания, пятеро сотрудников получили незначительные ранения, погибших нет.

Богодуховский молокозавод остановлен на неопределенный срок после критических разрушений от ударов РФ 29 июля. Уничтожен производственный цех, оборудование повреждено, пострадавших нет. Это часть системной атаки на украинскую пищевую промышленность. 🏭💥🇺🇦