#Cottage Cheese

Ein einfaches Rezept für hausgemachte Quark-Apfel-Kekse. Zarter Teig, saftige Früchte und eine aromatische Zimt-Zucker-Kruste ergänzen perfekt die Teestunde.

Styler hat ein Rezept für Quark-Nuggets mit Hartkäse veröffentlicht, in denen auf 100 g der fertigen Vorspeise rund 15 g Protein entfallen. Sie werden in der Pfanne oder im Airfryer zubereitet und mit Joghurt, Marmelade oder Soße serviert.

Styler hat ein Rezept für einen Quarkauflauf mit Schokolade und Mandelblättchen von Jelena Mandzjuk veröffentlicht: Im Airfryer wird der Dessert 20–25 Minuten bei 180 Grad gebacken, im Ofen — bis zu einer Stunde.

Styler veröffentlicht ein bewährtes Rezept für einen zarten Quark-Cheesecake von Jewgeni Klopotenko sowie eine kompakte Redaktionsvariante mit gekochter Kondensmilch und Nüssen für eine kleine Form.

Styler teilt das Rezept für eine faule Achma aus Lavaş mit Sulguni und saurem Quark: eine geschichtete Gratin ohne Teigkneten, 30 Minuten bei 180 Grad gebacken, bis eine goldbraune Kruste entsteht.

Einfaches Rezept für eine Rolle mit Mohn- und Quarkfüllung ohne separaten Biskuitboden: Teig und Füllung werden gemeinsam in einer Backform gebacken, und die Rolle wird im warmen Zustand geformt.