#Nutrition

Новости по тегу #Nutrition

Девушка с короткими светлыми волосами держит в одной руке фрукты, а в другой баночку с витаминами

«Food first»: нутрициолог объяснила, какие нутриенты можно получить из еды, а когда без БАДов не обойтись

Здоровье 15.11.2026, 11:46
Сертифицированная нутрициологиня Дарина Леонова объясняет, когда БАДы действительно нужны, а когда потребности организма можно закрыть полноценным рационом: от омега-3 и магния до витамина D.
Читать далее →
Улыбающаяся женщина пьет напиток и ест снек на кухне во время перерыва

Биохимия голода: почему стресс заставляет мозг требовать быстрые углеводы

Здоровье 15.11.2026, 10:47
Хронический стресс перестраивает систему вознаграждения мозга и толкает к быстрым углеводам. Разбираем биохимию эмоционального голода и правила полезного перекуса.
Читать далее →
Уставшая женщина сидит за ноутбуком в светлом офисе или дома

Почему зимой мы быстрее устаем: врач назвала причины и три привычки для поддержки организма

Здоровье 14.11.2026, 10:15
Терапевт Ольга Бут объяснила, что зимняя усталость связана с холодом и коротким световым днем, а кофе и сладости лишь маскируют проблему. Врач назвала три привычки для поддержки организма.
Читать далее →
Мужчина в очках достает пакет с нарезанным хлебом из морозильной камеры холодильника

Как правильно заморозить хлеб и сохранить его свежим до трех месяцев

Здоровье 24.10.2026, 20:14
Хлеб сохраняет свежесть и вкус в морозильной камере до трех месяцев при температуре от -18°C. Эксперты рекомендуют замораживать свежий нарезанный хлеб в герметичных пакетах.
Читать далее →
Женщина открывает холодильник и достает стеклянную банку со свежими грецкими орехами

Почему грецкие орехи становятся горькими: как сушить урожай и хранить ядра без потери вкуса

Здоровье 19.10.2026, 19:11
Грецкие орехи могут стать горькими даже без видимой порчи из-за окисления жиров. Разбираем, как сушить свежий урожай, где хранить ядра и орехи в скорлупе и как распознать прогорклость.
Читать далее →
Женщина выбирает свежие кочаны капусты на рынке с овощными рядами

Белокочанная для борща, савойская для голубцов: какую капусту выбрать под каждое блюдо

Здоровье 17.10.2026, 18:30
Какая капуста подходит для борща, голубцов и запекания — разбираем вкусовые и текстурные особенности белокочанной, савойской, пекинской, краснокочанной, цветной и брокколи.
Читать далее →
Сбалансированная тарелка с простыми продуктами при отсутствии света

Как сбалансировано питаться, когда нет света и холодильника: советы нутрициолога

Здоровье 12.10.2026, 15:33
Сертифицированный нутрициолог Алена Поддубная рассказала, как правильно формировать сбалансированный рацион питания в условиях отключений света и отсутствия холодильника.
Читать далее →
Полезная лазанья на лаваше с куриным фаршем и сырной корочкой

Полезная лазанья на лаваше: нутрициолог показала видеорецепт с куриным фаршем

Здоровье 06.10.2026, 07:47
Нутрициолог Ольга Войтенко поделилась рецептом полезной и сытной лазаньи на лаваше с куриным фаршем, которая содержит много белка и готовится всего за 15 минут.
Читать далее →
Приготовление белковой пиццы на сковороде по рецепту Виктории Радостной

Как приготовить пиццу с высоким содержанием белка: видеорецепт диетолога Виктории Радостной

Здоровье 05.10.2026, 07:53
Известный диетолог Виктория Радостная поделилась рецептом высокобелковой пиццы на сковороде без использования традиционного теста, где основой выступает куриный фарш.
Читать далее →
Свекла по-корейски по рецепту диетолога

Как приготовить свеклу по-корейски: полезный рецепт от диетолога Виктории Радостной

Здоровье 01.10.2026, 08:22
Известный диетолог Виктория Радостная поделилась простым рецептом пикантной свеклы по-корейски без варки. Закуска готовится из тертой свеклы, чеснока и специй с добавлением масла и уксуса.
Читать далее →
Нутрициологиня Алена Поддубная в сером пальто на улице — портрет к блицу о балансе в тарелке

«Могу бесконечно есть гречку, лосось и авокадо»: блиц с нутрициологиней Аленой Поддубной о балансе в тарелке

Здоровье 12.09.2026, 13:59
Нутрициологиня Алена Поддубная рассказала WAVE RBC.ua о балансе в тарелке, обязательной каше, жирной рыбе для женщин и роли саплементов. Главные принципы здорового питания — в блиц-интервью с экспертом.
Читать далее →
Две школьницы едят фрукты и перекусывают из ланчбоксов с яблоками, орехами и морковными палочками на улице

Диетолог назвала простые сочетания продуктов для школьного ланчбокса и объяснила, почему сладости не нужно запрещать

Здоровье 02.09.2026, 12:19
Диетолог Виктория Гончаренко рассказала, как собрать питательный ланчбокс для школы, и объяснила, почему сладости не нужно полностью исключать из рациона ребёнка, а лишь грамотно сочетать с белком и жирами.
Читать далее →
Пять книг о взрослых навыках: питание, сон, отношения и деньги — обложки изобретений, которых не учили в школе

Чему нас не учили в школе: пять книг, которые дают взрослые навыки — от денег и сна до отношений и питания

Культура 31.08.2026, 23:18
Styler вместе с книжной платформой Yakaboo собрал пять книг о навыках, которых не преподают в школе: наука о времени, психология денег, сон, отношения взрослых и осознанное питание. Подборка предлагает опираться на науку и опыт, а не на модные советы.
Читать далее →
Мужчина держит чашку с молоком и задумчиво смотрит на неё — иллюстрация к теме генетической непереносимости лактозы и чувствительности к глютену

Генетик объяснил, почему непереносимость молока — норма для украинцев, а чувствительность к глютену чаще вторична

Здоровье 31.08.2026, 11:41
Генетик Дмитрий Микитенко в интервью РБК-Украина объяснил, что непереносимость лактозы у взрослых украинцев — естественная генетическая особенность, тогда как большинство случаев чувствительности к глютену имеют вторичный характер и связаны с избытком белка в современном рационе.
Читать далее →
Запас продуктов длительного хранения в стеклянных банках и тканевых мешках: паста, бобовые, крупы и лук для блекаут-рациона при отключении света

Блекаут-рацион: какие продукты купить заранее, чтобы пережить длительное отключение света

Здоровье 25.08.2026, 17:16
Пищевой технолог Кристина Гавриш составила список продуктов для длительного блекаута: от 3,8 л воды на человека по нормам CDC до консервов, орехов и быстрых круп. Ключевой принцип — еда должна быть доступна без холодильника и плиты.
Читать далее →
Нутрициолог Дарина Леонова со свежей зеленью в бумажном пакете: лайфхаки правильного питания без лишних затрат времени

Как питаться правильно, когда нет времени: лайфхаки от нутрициолога Дарины Леоновой

Здоровье 21.08.2026, 18:07
Сертифицированный нутрициолог Дарина Леонова рассказала Wave RBC.ua, как выстроить сбалансированное питание при нехватке времени: маленькие шаги, простые заготовки и правила заказа блюд в заведениях.
Читать далее →