#Vegetable Prices

На этой неделе в Украине подешевели морковь и репчатый лук — оба овоща снизились в цене примерно на 10% на фоне роста предложения и сдержанного спроса. При этом год к году они остаются заметно дороже.

В середине сентября 2026 года аналитик УКАБ Максим Гопка объяснил, что августовское удешевление овощей было следствием нового урожая, который теперь ослабевает. Помидоры подешевели на 24,76%, перец — на 9,40%, огурцы подорожали на 0,54%; осенью рост цен может усилиться, но дефицита нет.

За неделю в Украине заметно подорожали огурцы, острый перец, зеленый лук и петрушка. Помидоры стали лидером по предложениям, а на фруктовом рынке лидируют яблоки; цена картофеля не изменилась.

В конце августа 2026 года овощи борщевого набора в Украине дешевеют: картофель стоит около 19 грн/кг, морковь — 25,65 грн/кг. Эксперты УКАБ и ВАС предупреждают, что с начала ноября, когда рынок перейдёт на тепличные овощи, цены могут вырасти на 20–30% и более.